群馬泉 50%純米初しぼり

島岡酒造・群馬泉50%純米初しぼり

初しぼりの新顔

純米バージョンが入荷

純米バージョンがあることは知っておりました

お付き合いが深まり

信頼関係が以前よりちょっと築けて

蔵元からご案内くださった

そんな感じなんだと思います

今年の本醸造初しぼりは

いわゆる吟醸香と言われる華やかな香り高く味わいも含め蔵元も例年になくとても良い出来と

その時の記事

純米は方は

ヨーグルトやバナナやメロンぽさ

香りは本醸造に比べて穏やか

甘みと酸味、旨み、苦渋酸味

飲んだ後のアルコール感

同じ50%精米でも

超特撰より淡緑に近い

と島岡さん

若水50%精米で酵母もG2で同じでも

熟成目的と新酒で出すものは

そもそもの酒質が違うのだそうだ

豊潤、飲み応えある

群馬泉50%純米初しぼり

「家の外に出づらいこんな時だから、上手に家飲みで気分転換して欲しい」と蔵元がおっしゃってました

¥3480/1.8L ¥1740/720ml（共に税別）

群馬泉純米初しぼり販売中