鰐塚飲み比べ

左の一升瓶は昨年までのすき酒造さん製。

真ん中の鰐塚は

大浦酒造さんが今年から発売したもの。


飲み比べでみますと

すき酒造さんは余韻が永く

大浦酒造さんのはそれに比べて

あっさりとした味わいです。


どちらも夏向きの味わいですが

普段あまり焼酎を飲まない自分としては

大浦酒造さんの鰐塚は好みです。

ロックでウマい！！

オススメします( ´ ▽ ` )ノ


玄米焼酎はお湯割りが良いですね。

お湯割りにすると

原料がお米だけに

かすかに麹で作った甘酒の様な香りを漂わせていて

焼酎独特の辛味と

原料由来の甘さが余韻として残り

普段あまり焼酎を飲まない自分としても

玄米も悪くないぞと。

いやいや

オススメの焼酎さんでした。


この玄米焼酎は

梅酒作りにも適しているそうです。

梅は購入済みです。

漬け上がりまでお楽しみに～( ´ ▽ ` )ノ