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牧野酒造・大盃 純米吟醸 DEEP AUTUMN
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/68/a9c212cb0ad5efef7f91c29beb99049b.jpg?1600406284)
JR東日本高崎支社と企画した
火の鳥のように書かれた「大盃」は杜氏がいた時代の今から3〜4年前に、18代目にあたる牧野顕二郎氏が責任醸造したシリーズになります。
現在は杜氏は雇っておらず
牧野顕二郎氏が全ての酒を醸しております。
このディープオータム
原料米に吟ぎんがを60%精米し
速醸、中取り、パストライザーで火入れ。
ガスを残した芳潤旨口酒(蔵元)
開けたては酸味をやや強めに感じるかもしれません。
ガスのピリッとした後口と旨味の余韻と甘さ。
深まる秋におすすめ(蔵元)に
納得の1本です。
日本酒度-0.5、alc16.2%
¥3000/1.8L ¥1600/720ml(共に税別)
1.8Lは420本、720mlは500本ほど
興味のある方はお早目にお求めください。
そうそう
同じく
牧野酒造さんから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/68/a9c212cb0ad5efef7f91c29beb99049b.jpg?1600406284)
JR東日本高崎支社と企画した
“温泉マーク1661”と
“KOGANE -UMESHU-”も入荷。
温泉マークは群馬県磯部温泉が温泉マーク♨️発祥で1661年の古文書に残ってるそう。
群馬県最古の蔵元牧野酒造さんと企画されました。
梅酒は地元で有名な秋間梅林で収穫した白加賀が100%使用されています。
どちらのラベルデザインも
磯部温泉にある酒屋高野酒店さんの4代目高野領翼さんによるもの。
凄い才能&センスです。
どちらもちょっとずつ入荷しております。
各¥1400/720ml(税別)
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