巖 純米吟醸 雄町生酒

高井・巌 純米吟醸 雄町45 701号生酒

高井幹人氏が残した巌は

この雄町の生酒と火入れが売り切れれば終わりになってしまいそうです。

抜栓直後は

開けたての生酒らしい溌剌さ

雄町の豊かさと濃度の高さ

ボリーミーさを感じますが

しばらくすると調和し

落ち着いた印象にがらりと変わります。

これが幹人さんの“巌”と思いました。

4年は経過していますが

きちんと冷蔵保管されており

熟成感は無いとは言いませんが

まだまだ全然！と思います。

興味のある方、巌を懐かしむ方、幹人さんが好きな方に是非飲んで欲しい。

消費者の方から

高井で働く人に購入することで

気持ちを送って欲しいと思っています。

（上手く言えないけど）

よろしくお願いします。

火入れ

¥4400/1.8L ¥2200/720ml.（残り僅か）

生酒

¥2200/720ml.全て税込

※ご購入はこちら「巌 純米吟醸 雄町45生酒」