フィーチャリング「秋田」尾瀬の雪どけ 美山錦・酒こまち

毎年恒例の他県産米をフィーチャリングした勝手にコラボフェス。
今年は秋田県。

50%精米の純米大吟醸、alc15%、生酒で数量限定です。

美山錦=メロンや西瓜を想わせる爽やかな香りに美山錦のシャープでフラットなテクスチャが特徴です。
収穫不良で予定俵数の入荷がなかった為、麹米には山田錦を使用しています。

酒こまち=デリシャスりんごを想わせる香りと蜜のような甘味。酒こまちの柔らかさ豊潤さが特徴です。

美山錦 ¥2760/1.8L ¥1480/720ml
酒こまち ¥3000/1.8L ¥1570/720ml