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MIZUBASHO 雪ほたか AWA酒
蔵の地元川場村で収穫した「雪ほたか」を全量使用
雪ほたかは日本一高いお米としてギネスブックに載ってるそうで1kgあたり1万円以上するそうです。
山田錦を使った世界初の瓶内二次発酵清酒「水芭蕉ピュア」の発売から10年
永井酒造のテロワールを表現した逸品
グラスに注ぐとほんのりと白く
お米の名前のような雪をイメージ
酒造好適米と食用米の原料の違いがクリアに出来なかった原因のようで今後の課題かと思いますが、雪ほたかAWA酒の成長過程として見守りたいと思います
しかしながらそのことによってクリーミーでベリーのよう香りと優しい甘み
きめ細かな泡をまとい、どなたにも好まれるチャーミングな仕上がりと思います
ブルーで統一したデザインと円筒形の専用Boxもこだわりが感じられる数量限定品
これからの季節、ご贈答や大切な時にいかがですか
¥7560/720ml
MIZUBASHO雪ほたかAWA酒はネット販売不可と販売店の取り決めとなっております。
ご入用の方はお店までご連絡ください。
よろしくお願いします
(水芭蕉 ミズバショウ)
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