群馬泉・淡緑と初しぼり

先週の事なんですが
（ばたばたしておりました;^_^A）

群馬泉・純米吟醸淡緑（うすみどり）が入荷しました。

島岡さんが新酒で発売する

数少ないうちのひとつです。

山廃仕込み独特の酸が

新酒ですのでフレッシュでイキイキとしています。

常温で飲んだ方が美味しいと思っています。

が、お客様の中には

「これを冷やして飲むとサイコーよね！」

と、おっしゃる方もいらっしゃいます。

常温での放置プレイでの変化も楽しめます。

ま～、楽しみ方は人それぞれと。


一緒に写ってるのは

12年12月に搾った

1年熟成の

群馬泉の初しぼりです。



数日前にFacebookの日本酒文化発信で

どなたかが「トロトロで旨し‼︎」と、おっしゃってました。

当店にも数本ございます。

興味のある方はお早めに～( ´ ▽ ` )ノ