巖五百万石直汲み

高井さんが紹介してくれた
「巖五百万石直汲み」
上槽は1月で渋さも取れてきたのでと案内されましたが、抜栓したてよりも翌日の方が硬さも取れ味が増した様に感じます。
巖では珍しく日本酒度が-0.5です。

昨年末に入荷した巖直汲み

どちらも使用米は五百万石とひとごごちですが使ってる割合が違います。
飲み比べてみるのも楽しいですね。
巖直汲み白ラベル ¥2678/1.8L ¥1398/720ml
巖直汲み金ラベル ¥2916/1.8L ¥1458/720ml