みっちゃん 家族

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2010年11月02日 | 日記
北風ピューピュー

バタバタなこの頃で忘れてました…マイ・バースデー


週末、朝からとっちと出かけて帰ってこないよっさま達

ま、いっか~と《小かぶのえび煮》作ったよ。


《材料》
小かぶ…10個くらい

エビ(大)…3尾
長芋…20グラム
片栗粉…少々
塩・こしょう…少々

・かぶは上部1/4をきりスプーンでくりぬいたら昆布入りのひたひた汁でコトコト煮る。


・残りの材料をすり鉢でする。

・かぶに火が通ったらタネを詰めて500wで2分加熱する。


・こんぶだしのお鍋に戻し、醤油、酒、みりん各大1をいれ汁気がなくなるまで煮る。
片栗粉でとろみをつけたら完成


まだ帰ってこないので簡単サラダ


はてはて…お次は…
お初…しょうが豆腐
牛乳と付属の粉たちを暖めるだけで出来ちゃう

すぐ固まる…おもしろい

と、思ってたら帰ってきた~
とっち『ママもうご飯つくらなくっていいよ』って

よっさまとキッチンで何やらやってる

夜ご飯~


私の大好物うなぎ…を買いに行ってくれてたらしい

大きいの2切れ買って…ドドーンと豪快に私の前に出てきたよ


さすが…男子たちの調理だ
男盛りすぎて笑える
(グリルで焼いて~)と叫びたかったけどチ~ンで盛られてた。
素敵うな様が泣いてる…

いやいや…心のこもったうなぎとっても美味しくいただきました 

さらに…


ママ本当に誕生日おめでとーーーーーうって3人から


ありがとーーーーーーう
『○○ちゃん』って歳でもないけどぉ~
やっぱり嬉しい

とっても幸せな一日になりました






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