おはようございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
とんぼまぐろの隅っこがお安く売っていたので週末に…
『まぐろフレーク』作りました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/6b/083a8027e9a3db22b2ed395a5937b348.jpg)
『材料』
・まぐろ…350グラム
A)・酒 …大さじ1.5
・水 …大さじ3
B)・酒 …大さじ2
・砂糖…大さじ2
・醤油…大さじ3
・味醂…大さじ3
1・まぐろはA)をすりこみお鍋にいれ中火にかける。
・煮立ってきたら蓋をして弱火で7分くらい蒸し煮する。
一旦とりだして冷ましておく。
2・手でほぐしたらまた鍋に戻し木べらでさらにほぐしながら3分位からいりする。
3・B)を加えいり煮していく。汁気がなくなったら出来上がり。
これを使って昨日は
『まぐろフレークのふわっとお焼き』
作ったよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/23/accf0911cc8ae08a511bfa1779e066c3.jpg)
・まぐろフレーク、片栗粉、コーンに冷蔵庫にあったはんぺん混ぜて焼いたら…
ふわっふわに出来て予想以上に美味しかったのでびっくり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
お弁当にも入れてみました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3f/37/e3022da4a2c9f27662201b38e9f3b70d_s.jpg)
お昼はシチューに合わせてまぐろフレークとチーズのパンを焼いたよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
コゲコゲ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_6.gif)
今朝は作り置きで簡単朝ごはん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0d/9b/bfa3092f9e5defc486f2f46ce272063e_s.jpg)
『しそひじき』つづみさんのレシピです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/d7/b70cd825451fbe781329c09fd3a6683b.jpg)
うーーーーん。めっちゃご飯がすすんだぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
……まぐろフレークばかりののんびり週末でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_7.gif)
今週も頑張りましょう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
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とんぼまぐろの隅っこがお安く売っていたので週末に…
『まぐろフレーク』作りました~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
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『材料』
・まぐろ…350グラム
A)・酒 …大さじ1.5
・水 …大さじ3
B)・酒 …大さじ2
・砂糖…大さじ2
・醤油…大さじ3
・味醂…大さじ3
1・まぐろはA)をすりこみお鍋にいれ中火にかける。
・煮立ってきたら蓋をして弱火で7分くらい蒸し煮する。
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2・手でほぐしたらまた鍋に戻し木べらでさらにほぐしながら3分位からいりする。
3・B)を加えいり煮していく。汁気がなくなったら出来上がり。
これを使って昨日は
『まぐろフレークのふわっとお焼き』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/23/accf0911cc8ae08a511bfa1779e066c3.jpg)
・まぐろフレーク、片栗粉、コーンに冷蔵庫にあったはんぺん混ぜて焼いたら…
ふわっふわに出来て予想以上に美味しかったのでびっくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
お弁当にも入れてみました~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3f/37/e3022da4a2c9f27662201b38e9f3b70d_s.jpg)
お昼はシチューに合わせてまぐろフレークとチーズのパンを焼いたよ
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今朝は作り置きで簡単朝ごはん
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『しそひじき』つづみさんのレシピです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/d7/b70cd825451fbe781329c09fd3a6683b.jpg)
うーーーーん。めっちゃご飯がすすんだぁ~
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……まぐろフレークばかりののんびり週末でした
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