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みっちゃん 家族

☆ゆっくりのんびり☆楽しく毎日☆

☆ゴーヤの佃煮作り☆

2010年09月18日 | 日記
送ってもらったゴーヤどうしよっかな~




と思っていたら とっちが煮たのがいいって

……というわけで、


ゴーヤ一キロをきざんで

美味しい たまり醤油で煮てます





  鍋で   砂糖…… 150g

       みりん… 100g
  
       酢 …… 100cc

       醤油…… 200cc     

   を煮つめて一気にゴーヤ投入



  後は 煮詰めるだけ



一時間半後………

 


こんな感じになったら 鰹節 100g投入


ちょうど100gだ

どさっと




汁気をすってくれていい感じに(佃煮完成)


 
みっちゃんちは、ごまもいっぱい入れるよ



明日は、これでおにぎり作って出かけた~いって





♪サンドウィッチ弁当♪

2010年09月17日 | 日記
今日は

一週間ぶりのお弁当


いつもと違うサンドウィッチがいい

の リクエスト で『桃とカスタードのサンド』弁当




    たこさんウインナー

    枝豆

    れんこんとパプリカのきんぴら
 
    チーズ揚げ

    エビグラタン(冷凍チン)
 

 まだまだ暑いので 保冷剤を入れて今日も元気にいってらしゃーい

 今日も運動会の練習かな 




☆にじ☆

2010年09月17日 | 日記
久しぶりにザザーっと降った後

綺麗なにじを発見


子供ら大歓声
 


  
昨日の夜ご飯は、肉ジャガ 
          
          ゴーヤちゃんぷる

          塩サバ 

          もずく酢 (らっきょ酢につけた)   


   5人でもりもり





浜松フルーツパーク

2010年09月16日 | 日記
週末かぞくで浜松フルーツパークへ

この時期は、りんご、梨、ぶどう狩り等、○○狩りが盛り沢山 

ウキウキ

でもでも2歳次男坊にはまだ早いかなーと思い今回は、事前にBBQの予約をして、午前中いっぱい食べて食べて楽しみ午後は、ちびっ子プールで泳いだりフルーツの遊具でめいっぱい遊び一日満喫。

車でBBQ広場まで行けるのでとってもGOODです




夜は、子供達が考えた簡単メニュー

     <ミートドリアonおっとっと> 

 ご飯に作りおきしていたミートドリアとチーズをのせて焼き、好きなだけおっとっとをトッピングーーーーーー 

 うんまあーーーーーーーーーーーーーーーーい


楽しい一日でした