ワインとチーズのマリアージュ 前編

一月最終日の今日は穏やかなお天気ですね💓

少しずつ春が近づいて来ているのね^ ^ 嬉しい




雪になるかも、と言われた昨日 ドキドキでしたが
予報も外れてホッ
久々に 薬膳サロンへ行ってまいりました

今日は半年に一度の感謝祭 ワインとチーズのマリアージュです！


キラキラの薬膳サロン✨✨✨



素敵なテーブルコーディネートが待っておりました(*^^*)


ワクワクタイムの始まりです💓

まずはかんぱい～✨✨



最初にカボチャのスープを飲んでね💓とミヤ子先生(*^^*)

胃を保護してくれます 美味しい～～！

チーズは全部で6種類

泡と白ワインで3種類のチーズを先にいただきます💓



お花かと思ったサラダ～ 紫キャベツが色鮮やか！
お口直しにいただきます

続々と出てくるお料理たち

チーズと２種類のペーストがのっているブルスケッタ

生麩のカツ こちらも2種類のお味が楽しめる～～～💓

そして緑色の三角形は！！メセインのチヂミです

メセインとっても美味しいのですが日本では手に入らない(。-_-。)
髪の毛よりも細い海苔みたいな感じです

年に二回 ミヤ子先生が生徒さんに感謝の気持ちを込めて
開催してくださるワイン会

ソムリエとチーズソムリエの資格もお持ちで
色々なお話しが勉強になります その上、バリバリの関西弁ですから
毎回笑いっぱなしなんです

今回もかなり笑わせてくださいました～～～

お腹いっぱいだけど 優しい素材ばかりなので
胃もたれをおこしません！



まだまだ これからメインのお料理へと続きます(*^^*)