お気に入りの NABE

今朝は寒かったですね＞＜
朝陽に染まる富士山が真っ白でした　　







またまた昨年のことですが＾＾；
すばらしいお鍋をGETしました~~

我が家のキッチンスペース状況から　いつも泣く泣くあきらめていたのですが
これは我慢できなかった・・・　



シャスールの限定ピンク！！！





ショップチャンネル限定カラー
お料理教室BOA　MESA主宰　若林　三弥子先生のレシピ本つき！！

欲しくて、でも　悩んで　の繰り返しだったのですが
決めてからは早く迎えいれたくて　ショップチャンネル放映日が待てなかったほどーー

もちろん放映時にTVを観れることはないのでネットでポチっと

ん？でも今気が付いたのですが・・・・
ネットで購入だと、、、レシピ本がちょっと違う；；　レシピ数が少ない；；

あれれ＞＜



まあ、、、　いまさらですね　


気を取り直して

今までは　ルクれーぜを愛用していたのですが
ヘビーユースしたため、、、、　鍋の底が　　　

割れました＠＠　
　

泣く泣く　　捨てることにし（蓋は今でも重しとして活躍中！）


新しいお鍋を探すこと３年間　　
（その間はパスタ鍋と片手なべ（大・小）で間に合わせていた自分がスゴイ！！！）

その後、実家から大きな活力なべを迎え入れたことにより、、、
もはや無水鍋系を置くスペースが消え・・・



でも　でもその後に限定シャスールを知り　　落ちてしましました


このﾋﾟﾝｸ色が可愛くてかわいくて　大切に使いたいな、と思っていたのですが
最初につくったのが　ビーフシチュー

初めからヘビーです＾＾；　（活力鍋とシャスール2個使いで年末年始用に大量に仕込んだビーフシチュー）




でもね、　これが本当に美味しくできました

なによりも若林三弥子先生のレシピ本が、このお鍋だと本当に簡単に、時短でできてしまうのに感動！

我が家の平日は時短が必須ですから　これは！ありがたい！

だってね、野菜の蒸しも３分あれあ出来ちゃう！　葉ものは1分！！！
素敵すぎます
ポテトも！

ローストビーフもすぐに！






スペースさえあれば、あと2個ほしい・・・　
ふう　久々に大興奮しちゃいました　



シャス―ル　お勧めです＾＾

SUPER MOON

さかのぼってしまいますが




1月1日は　SUPER　MOONでしたね＾＾

大晦日の日付が変わってから


美しいお月様を愛でることができました

元旦から福井へ帰省なのでもしかして満月は見ることできないかな、と思っていたのですが
よかった



しかも行きの🚄新幹線からは　ブルーの空に白いまん丸なお月様をみることもできて感動しました＾＾
幸先よい予感


今年も空をたくさん見上げられる年になりそうです＾＾

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

すっかり松の内も過ぎてしまいましたが


寒中お見舞い申し上げます。

（朝　寒すぎて、、、松の内が幕の内と大家さんにご挨拶してしまい恥ずかしい＠＠）


関東は穏やかな天気に恵まれたお正月でしたね



元旦は朝早く　自転車で毎年恒例の豪徳寺へ



我が家のネコちゃんたちも仲良く奉納させていただき
NEW招福猫ちゃんたちをお迎えしました＾＾




今年は年女でございます　


昨年末に引いたおみくじ　「　楽　」を心にしっかり刻み

たのしい年をすごそうと決意！


みなさま本年も　ここより　宜しくお願いいたします