バースデー旅行 IN軽井沢 2

昨夜の地震かなり大きかったですね(＞人＜;)

日本列島全てが揺れました。。。
大きな事故にはならなかったものの

備えが大切だな、としみじみ(・_・;





先週の軽井沢旅行 パート2
備忘録です


今回のメインイベント フレンチディナーでバースデーお祝い✨✨✨
向かったさきは エルミタージュタムラさん


期待で胸がドキドキ


素敵な和皿

のあとにはスタイリッシュな洋皿が✨
ドキドキ





蓋をあけると！
人参のムース



今回はシェフのおすすめコースを事前に予約しておきました

ハーフポーションでオーダー
ムースでこんなに量があるので、ハーフをセレクトしてよかった^ ^



前菜の盛り合わせ 白いのはチーズを固めたもの
下にはホタテが^ ^


焼き穴子に蕗 ジュレ添え



ホワイトアスパラにフォワグラ

まだまだ、お料理は続きます^ ^

あ～ 口福Time✨✨✨

ぶるー

昨夜はそこまで降らなくてもいいでしょう。。。というくらいのドシャ振りでしたね(＞人＜;)


でも今朝は青い空がみえました！
眩しい！！



昨夜の雨はわたしの気分に追い打ちをかけるような雨でした(^^;;

昨日は、驚きのミス連発😣
あり得ない！くらいに、続き 一日中凹みました




ようやく、なんとか目処がつき
閉店ギリギリで会社ご近所のジョンティさんへ
ランチにかけこみ

いつもは、お弁当か さっくりランチですが


無性に嬉しいとき

無性に凹んだときには

1人で 立ち食い寿司か ジョンティにいきます


まあ こんなタイミングが合うの4か月に1回くらいかな(^^;;




お皿いっぱいのサラダ



お肉のミートボール
ジャガイモが練りこんであってふわふわ^ ^
子供が喜びそうー

パンも外はカリッ なかはもちもち
デザートの一口プリンはキャラメルが苦味とこくがあり
コーヒーにぴったり！


ん？元気出てきたかな^_^




帰宅すると ガーベラが✨



元気でた！
また頑張ればいいさ！

調子良すぎ、 と主人に言われましたけどね


素敵な週末を～💓

ＬＯＡＳＩ ＩＮ 江の島

昨夜の雷雨はひどかったですね＞＜　　まるで爆発音のようでした

最近、家の周りで道路工事が多いので
思わず「また？？」と飛び起きてしまいました・・・　　



一転、とっても気持ち良い朝です

湿度も低く　爽やか～　　　お仕事もはかどります（←　気分だけ＾＾）

　　






こちらも備忘録　ＧＷ最終日のこと


何年振りだろう～　の　　ＩＮ　江の島



名古屋にお引越した心友がＧＷに実家に戻ると聞き

彼女の地元でランチをしました＾＾



『　ＬＯＡＳＩ　』　地元の方に愛され続けているイタリアン　





レモンの味のする泡で乾杯～



前菜の盛り合わせ～＾＾　こちらは既にシェアしていただいたおひとり様用

量もたっぷり


旬のお野菜のフリット





私の大好きなパテ～　　美味しい



イカとジャコのパスタ～？？だったかな？


その後　彼女はおちびちゃんと一緒にダッシュで名古屋に戻っていきました～
転勤の多い彼女　　バイタリティ溢れる女性なのでどこにいっても人気者＾＾

名古屋Ｌｉｆｅも満喫していて　さすがだわ





短い時間だったけれど　楽しかった＾＾　　美味しかった＾＾



ご近所にこんなお店さんがあったら通いつめてしまうな～

それはそれで　危険かしら

新年会

昨夜は寒かったですね＞＜

雪が降るかとひやひやしておりました


昨夜は薬膳仲間のお友達と新年会
渋谷のBARU克さんへ^ ^

国産ワインが豊富な品揃え🍷✨✨✨

いっつも混んでいてなかなか予約が取れないお店さん

お魚もお肉も美味しかった～( ´ ▽ ` )ノ

お料理写真これしか・・・
鶏肉しっとり

バルなので一皿料理が500円からと
素晴らしいCPです


二時間制なのですが、、、
お一人様ワイン一本は軽く空けちゃう私たち(^^;;

お店の方のご厚意でゆっくり飲みand食べることができました


結局、ワイン6本頂きました

お店の人も驚いていましたが



楽しい時間はあっという間に

薬膳サロンでお知り合いになったお友達

昨日はお二人お料理の先生がいらっしゃいました＾＾



今度マカロンとフォカッチャを教えてもらえることに
うーーん　楽しみです

黒つながり イカ墨のやきそば♪

先日、沖縄料理屋さんで食べた“イカ墨やきそば"

イカ墨パスタは食べたことあるけれどこれは初めて
美味しかった～
玉ねぎと紅ショウガの相性ピッタリで
でも混ぜているうちに紅ショウガもすっかり
真っ黒に・・・
イカ墨パワーすごい

もちろん食べた後はもうもう口の中も外も真っ黒だけど
私はけっこう飛ばし屋さんなので、洋服についたら
終わりだーーと気にしつつも
がっつり頂きました

ここのお店の島らっきょ、そして馬刺しも絶品です
あ、人形町の“あまからくまから"ってお店です