チーズフォンデュ～カレー風味～

只今のお昼ご飯！
具は、海鮮、野菜、パン、ニョッキ！
フォンデュにカレー風味をプラスしました！
美味しい(o^～^o)♪ですよ！


追加です。
にんにくはすりおろし香りがでるまで炒め、チーズフォンデュ用のチーズ、牛乳で滑らかにしていく。（ここでは白ワインで伸ばすのではなく、牛乳でのばしました）
　そこにカレー粉やスパイス、少しのバターを入れて風味をつけます。