やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

*簡単ドレッシング*

2010-06-08 | やー飯★
週末は久しぶりGolfをしに栃木まで♪

そして久しぶりの日焼け…。

帰りに佐野のラーメンが有名らしくラーメンを食べて帰りました!

ラーメン全然嫌いじゃないけど普段あんまり食べには行かないので写真をパチリ










夜は友達がお家に遊びにきたので、ご飯を作りました!

その中の1品♪

油を使わない簡単なドレッシングです。

お肉や脂が多い魚を使ったサラダと相性がいいですよ♪








<材料・作りやすい分量>

粒マスタード…小1
柚子ポン酢…40㏄
黒胡椒…適量 (少し多い方が美味しいかも)


今回はローストビーフのサラダ。

この前は3人分だったので、深めのお皿にたっぷり野菜とローストビーフで野菜メインのサラダにしましたよ!

CIAO!