やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

春色サンド♪

2009-02-09 | やー飯★
ソラマメ、スモークサーモン、カッテージチーズを使った春をイメージしたサンドイッチ♪ 早く春になんないかな~♪




 <材料> 
 食パン‥2枚
  ソラ豆‥8粒
  塩‥少々
スモークサーモン..3枚
カッテージチーズ‥60g弱
 
  調味料
 マヨネーズ‥小1強
 レモン汁‥小1
  塩コショウ‥少々
 パンに塗るバター‥20g




1 そら豆は塩を入れた熱湯で2~3分ゆでる。ザルに上げ、粗熱が取れれば薄皮をむく。

2 カッテージチーズに調味料をよく混ぜ合わせ、そら豆を加えて更に混ぜ合わせる。

3 薄くバターを塗った食パンにスモークサーモンと3をはさむ。耳を落とし、3~4等分に切る。

さっぱりとしたサンドイッチになりました!
 
ニュースで花粉の話をしてました!そろそろ花粉対策でしょうか!





サマンサ WHO?

2009-02-09 | Weblog


久しぶりにはまった海外ドラマ!

あなどっちゃいけません! 見る人は是非字幕放送で! 

CIAO

最近はまったもの2つです!一つは物じゃないですけど