おいしいたまごやき

31歳大雑把だけど料理するのが大好きなOLの生活記録。
鈴虫寺の幸福地蔵様、私のところに早く来てくれるといいな。

今日の晩御飯(6/18)

2004-06-18 20:33:08 | ごはん
先日はじめま略さんちの焼豚丼あまりにもおいしそうでしたものでしたから豚の角煮食べたくなりまして、私も角煮丼を作ってみましたです。実は昨日からもう既に煮ておりましたのでいい感じに出来ております。

豚さんは1回下茹でしてから味付けした方がいいですよ。
大根は米のとぎ汁を入れて少し茹でてから味付けしてください。米のとぎ汁がない時はお米を一つまみくらい一緒に入れてくださいね。そうするととぎ汁を入れると同じように仕上げられます。

卵は角煮だから一緒に入れて固ゆで?にしちゃうか悩んだんですが、はじめま略さんち風にめんつゆに漬け込んで作ってみました♪

一時の贅沢

2004-06-18 20:02:48 | 徒然なること
ろうそくの適当な写真がなかったのでとりあえずこの間の結婚式の時の写真をアップ。

1000000人のキャンドルナイトってイベントを皆さんご存知ですか?
19,20,21日の夏至20~22時の2時間を電気を消してろうそくの明かりを灯して過ごしてみませんか?ってイベントです。

私は冷え性なのとお風呂大好きなので、お風呂には結構ゆっくり入ります。
でもただボーっと浸かっているだけじゃつまらないので色々やるわけです。
音楽を聴いたり、マッサージをしたり、お気に入りの匂いの入浴剤を入れてみたり。本を読んだり。

で、そこに加わってやっているのがプカプカ浮かぶろうそく。
3つくらい浮かべて電気の明かりではなくてろうそくの明かりでお風呂に入ってのんびり過ごします。
今使っているのはバニラの香りのろうそくなんですが、これがまたふんわりといい香りでくつろぎタイムには最適なんです♪

何かの本に寝る前の1時間位照明を少し落として過ごすと快適な睡眠が得られるって書いてありました。
それにリンクを貼っているサイトを見てみるとろうそくはマイナスイオンを発していてヒーリング効果もばっちりみたいです。

皆さんは夏至の3日間どんな風にこの時を過ごされますか?