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食べ物の匂いがするとどこでも走ってくる食いしん坊です。
うちは今日はいくら丼でしたよ。
もも肉69円安いですよ！いいなぁ～。すっごい美味しそうですよ。
さっきご飯をたらふく食べたばかりなのに…。私も角煮が食べたくなりました。そのうち作ります。
チャーシューは食べないけど、
必ず味玉をつける
あじたま大大好きのめいみです。
これ、はじめま略さん作ですか…？
めちゃおいしそう…
さっき食べたのにまたなんか
食べたくなっちゃいました
いいいいくら丼、うまそうでしたね！
いいなーいいなー
この辺では生で食べられるお魚は全く安くならないんですよ！
yauo-iさん作の角煮も見てみたいですよ♪
＞めいみさん
はーい、オイラ作ですよー。
味玉、実は割と簡単なんですよ。半日置けば誰でも作れちゃいます。
これがまたビールに合うんですよー。
私はこれから晩御飯なので、この写真を
見ながら御飯を食べることにします(^^
でも焼豚丼の後ろのほうに写っているお皿もオイシソウですぞ。
オヌシもなかなかやるにゃ。
いや、、それが実はぼそぼそでした、、なんて書けなかったりするのですけどね。
くすんくすん。
＞ジゾウさん
ややや！後ろはダメです後ろは！
テーブルの上はいつもごちゃごちゃなんですよ。。。
後ろにあるのはカツオのたたきとナス漬、ですね。はい。
もう見ただけで、呼吸とか乱れます。
この、とろーりとした黄金の部分を、
しっとりと味のしみたお肉にまとわりつかせて
鼻息も荒くわっしわっしとかっこみつつ
ちべたすぎないビールをドゴゴゴ…
ちゃーしゅードンときいて、マイちゃーしゅーを
持参で、かけつけたんですけど、
どんぶりを、わすれて来ちゃいましたよ。
じつは、うさこも、ちゃーしゅードンのことを
日記にかこうかと、思っていたんですけど、
いつも、きんじょのスーパーで、かってくる
おいしい、無添加やきぶたの、しりょうが
ありませんでしたので、こんどさがしておきますね。
ありませんでしたので、こんどさがしておきますね。
それでは、またね。
しょちゅうお伺いしておりましたよ
枠付き画像など参考になります
＞半熟卵を半日ほど麺つゆにつけるといい感じのあじたまになりますよ♪
へぇ～と感心しました
殻はついたままでよろしいのですか？
剥いてからですか？
是非作ってみたいのでお教え下さい。
http://lamen.web.infoseek.co.jp/6wa/6wa.htm
このページが参考になるかなあと思います。
ラーメン用の味玉ぐらいがお好みでしたら30分～1時間、
おつまみで食べるならそれ以上～半日置いてみてください。
半日以上置くと味が濃すぎて食べれないと思います。はい。
漬け込む時は、オイラは器じゃなくってジップロックを使ってますよ。まんべんなく漬かってくれますので。
たまごの安売りの時にでも試してくださいね。