築地市場♪高はし 穴子丼

朝一番に“築地市場”へ美味しいもの探しに行ってきました

この日は、かなり珍しい“私とぱる☆旦那二人とも平日休み”

朝５時の開店時から行列ができるという“お寿司屋さん“にチャレンジしようと、

朝８時の到着を目指して出発しました

朝が弱い私の早起きは、がんばってもこの程度なんですけどね

　甘辛い穴子丼～　

　私の朝ご飯“刺身定食”です　

結局お目当てのお寿司さんにはすでに長蛇の列が出来ており

“大和寿司”と“寿司大”が二大人気　

あっさり断念して、ネットでも評判の良かった定食ものの“高はし”さんへ

ここも並んではいますが、比較的すぐ入れます

　　　　　

今や高級魚の“のどぐろ”の煮付けにひかれつつ。。。

私は“刺身定食”１３００円　ぱる☆旦那は“あなご丼”をオーダー　

“正真正銘の天然ものしか使いません”との看板どおり、刺身は質が高くて

美味しかったし、甘辛くふっくら煮上げられた“あなご丼”もいいお味

欲を言えば。。。どちらももう少しボリュームが欲しかったな～

“車えびのエビフライ”や“トロ又はまぐろホホ肉ステーキ”といったメニュー

を出すお店にも惹かれて、ちょっと迷いました～

 

お土産はこんなものを。。。

最高気温が30度にもなった日だったので、生ものはちょっと避け

　お寿司屋さんの玉子焼き～

　築地の甘味とえばコレ

“大定”の玉子焼きと“茂助だんご”です

なにしろ見切れないほどお店が連なって、珍しいものがいろいろとあるので、

お料理好き、食材好きの方なら半日楽しめると思いますよ～

今では一般客や観光客も沢山きていて、場内でも小売してくれる

お店が一般的！気軽に出かけてOKです

 

　日本中から美味しいものが集まって、まさに“日本の台所”ともいうべき

“築地市場”ですが、いづれ今の場所からの移転が決まっています

新しい場所に移ったら、今の市場らしいごちゃごちゃ感はきっと薄れて

雰囲気も変るでしょうね！

ご興味のある方は、今のうちに行っておきましょうね～

 

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