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何年かぶりに、『FOODEX JAPAN』を覗いてきました♪
アジア最大の“食品・飲料展示会”とあって、
国内外から、６０カ国・２３００社が出展！
当然、来場者数もかなりのもので、海浜幕張駅から人波が…
会場内の活気も、すごいものがありました。
真っ先にチェックに行ったのが、“総合食品・食材ブース”の
“調味料コーナー”♪
今は塩も“自然塩”から“フレーバーソルト”まで豊富ですね。
塩メーカーだけで、スペースもかなりとられていました。
お土産でもらってから気にいっている、
ギネス認定の“宮古島の雪塩”♪
なので、しっかりと新製品のサンプルをゲット☆
パウダー状の塩というのは珍しく、柔らかいうまみのある塩！
てんぷらをお塩で食べるときや、
焼き魚や鶏の塩焼きなど、シンプルな焼き物にかかせません。
ドリンク系コーナーもかなり多彩でした♪
洋菓子材料メーカーで頂いた、
珍しい“みかんくこドリンク”疲れがとれそう！
サンプルを頂いて、嬉しかったのはコレ☆
お酢メーカー“内堀醸造さん”のブースで、
とても気になる“さくらフレーバーのすし酢”があり、
残念ながらこれは“高島屋”でしか販売できない
契約になっている商品とのこと。
なので、サンプルはなく、展示品数点のみ…
それでも、かなり詳しく尋ねていたら、
私の勢いにおされたのか（笑）、他のすし酢をくれました♪
ありがとうございます☆
やはり、大量の食品・食材にかこまれて、
試飲・試食もいろいろ出来るのは楽しい～！
アドレナリン出まくりでした
ちび子さんお世話になりました！
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私ももれなくmini塩もらってきました。
これお弁当に使えるなーと(⌒_⌒)
また来年もチケットを手に入れるので、今度こそご一緒に！
朝からシャンパン飲みましょう(爆)
チケットありがとうございました
この日は後に予定が入っていたため、ワインの試飲にもセーブがかかっていましたが…
すごくいいワインも出ていたので、次の機会にはもっと思いっきり（笑）
ご一緒して『朝シャンパン』しましょうね～
ミニお塩いいですね。
このお酢のメーカーさんの商品
いつもではないのですが私も買います♪
有機という言葉に惹かれて…^^
ブログタイトル変更されたんですね。
遅くなってしまいましたが
リンク名を変えておきます。
寄って下さって嬉しいです
面白いですよね！ミニ塩♪
渡されたパックがとても小さかったので、１２種類も入っているとは知らず…
開けて見て得した気分でした～
内堀さんは、飲むお酢もいろいろ出されていて、さくらのお酢もとても香りがいいですよ～