「Yakkoだより」

お菓子のこと、わんこのこと、おいしいもの、そして今日のハッピーを書き綴ります。

フルーツきんかん

2022-01-15 20:30:22 | 今日のできごと

ある日のこと、テレビのニュース番組で、

地元の農家が作っている「フルーツきんかん」の収穫の様子を見ました。

糖度が高くて美味しいんだそうです。

その翌日には、高知新聞でも取り上げていました。

金柑が好きなので、「食べてみたいなぁ」と思っていたら、

近所のスーパーで売っていました^ ^

うん、確かに、甘くて美味しい♪

ひとパック、一人でペロリです(笑)

産直市などで金柑を見つけると、よく買うのですが、

当たり外れが多くて、

ごくたまに、酸っぱくて、とても生では食べられないものもあり、

(そんな時は、シロップ煮にしますが)

買おうか買うまいか迷うことも、しばしば。

この「フルーツきんかん」なら、失敗はなさそうです。

そう言えば、「フルーツトマト」と言って、

フルーツのように糖度の高いトマトもありますからね。

これから「フルーツ◯◯」なるものが増えそうな予感がしますね。(笑)

 

 

今日は、朝から、肩がどんより重かったのですが、

やっと、(もう夜)元気が出てきました。(今頃?)

一昨日、ワンたちのトリミングがあり、

お昼前から夕方まで、バタバタしていたせいか、

または、

庭の大根を消費するために、(大根餅を作るため)

肩が痛くなるまですりおろしたせいなのか?(笑)

山芋をすりおろすのは簡単だけど、

大根って、結構、腕力がいるのですよ。

日頃は、薬味程度(揚げ出し豆腐に乗せたり、鍋料理の時、ポン酢に入れたり)だけど、

大根餅は、結構、たくさん擂らないといけないので、ヘトヘトになります。(笑)

このように、ちょっと、いつも以上の力を出すと、

すぐに体調不良になります。

困ったもんです。

でも、もう、大丈夫。

明日には、100%回復していることでしょう。

 

コロナの感染者が増えつつある昨今、

無理せず、のんびり過ごすのが、正解でしょうかね!?

 

明日も良い日でありますように。


靴下

2022-01-12 16:48:11 | 今日のできごと

ちっとも上達しない靴下作り。

なんと言っても、カカトのところが難しい。

本の通り作れば、一応できるはできるのですが、

穴が開いたり、目が伸びたりして、美しくないのですよ。

一生懸命やってるのになぁ、とガックリきます。

でも、やめようとは思わない。

納得できるまで、頑張ります😊

 

思えば、お菓子作りも同じ。

一番人気だったシフォンケーキも、

何度も何度も、数えきれないくらいのシフォンを焼き、

やっと、自分の味が出せたレシピ。

 

靴下に悪戦苦闘しながら、

お菓子作りをしていた頃を思い出しました^ ^

 

もうちょっとで、足先 ↓

パティが膝の上。

 

仕上がりました〜

片足だけ出来ました♪

(まだマーカーをつけたまま。もう片方作るので目数の目印に残しています)

 

 

平和な毎日。

ワンたちの散歩しながら、空を眺め、雲を眺め、

鳥を探し、大木に圧倒され、

「のどかやねー」と、言いながら歩いています。

全国的には、寒波だったり、感染者急増だったり、

穏やかではないですけど、

せめて、心の中は、私の自由に決めたいと思います。

 

明日も良い日になあれ。


おはようございます

2022-01-09 08:48:28 | 今日のできごと

今日も良いお天気。

予報では、お昼くらいから曇りマークになっていますが、

今は、眩しいくらいの青空。

気持ちがいい〜

 

 

しばらく、ブログを書いていませんでしたが、

元気です。(^^)

朝、起きてラジオ体操をし(夫婦で1年以上続いています)、

朝ごはん、ワンの散歩、家事(掃除など)、

ふと時計を見れば、もう、お昼ご飯の時間。

「えー、もう、お昼ごはん。さっき、朝ごはん食べたばっかりなのにねぇ」

って、毎日、言ってる。(笑)

ご飯を食べたら、お腹が苦しくて(食べすぎ)、

「ちょっと休憩!!」(これも、毎日、言ってる)

午後はテレビを見ながら、編み物をするのが、一番の癒しなんだけど、

ここ数日は肩凝りがひどくて、編み物は休止中。

編みかけの靴下↓

今日は、やっと、上を向けるようになったので、

明日から、続きが編めるかな。

 

↓ これは、数年前に編んだ腹巻き帽子。

腹巻きにもなるし、帽子にもなる、というもの。

今は、ワンの散歩の時、スヌードのように首に巻いています。

ウール75%なので、暖かいです。

ウール100%だと、洗濯が難しいけど、アクリルが25%入っていると、

洗濯機でぐるぐる🌀洗っても大丈夫。

靴下は、この糸と同じ。

毎日、洗濯機で洗っていますが、全然、平気。

色もキレイなので、見ているだけで楽しい糸です。

 

 

 

今日は、確定申告の書類を仕上げる予定。

店は営業していないので、簡単に済みそうです。

引き落としされる光熱費、通信費、借りている駐車場代、商工会費、税理士報酬などを、

まとめれば、終了。

最近、何度か、店を再開する夢を見ました。

お客さんと楽しくお喋りするワタシは楽しそうでした。

生徒の皆さんは、お元気かな。

お客さんは、皆さん、お元気かな。

第6波に入ったと思われる昨今、もうひと踏ん張り、頑張ろうと思います。

 

食事を作り、掃除をし、チクチクし、ワンと日向ぼっこしながら過ごそう。

今日を大事に。

良い週末を。


家計簿

2022-01-04 13:14:00 | 今日のできごと

新年にあたり、

今まではノートに書いていた家計簿を、

(過去の家計簿)↓

これに↓ 変えました^ ^

 

店の経理を、30年くらいやってきたので、

(確定申告も、労務管理も、お給料計算も)

家計簿は、簡単かもしれない。

とはいえ「仕事」としてやるのと、「家計簿」とは、熱の入れようが違うかも。

でも、頑張ろう^ ^

 

今までは家計簿とは別に「資産」というノートを作り年に数回、更新していました。

現金、銀行・郵便局の残高、保険、株、不動産などを、

書き記しています。

突然、私に何かあっても、残された人が困らないように。

 

家計簿は、収支と、残高の確認のためのもの。

だいたい、何に幾らかかっているか知りたくて書いています。

節約になっているかどうかはわからないけど、

将来の計画を立てるのには必要と思う。

 

私は、年金が少ないので(自営業のため、国民年金です)、

ずっと、「国民年金基金」に加入してきました。

国民年金より、何倍も支払いが多くて大変でしたが、

将来のためを思うと、やらねば!と思って。(笑)

夫も、勤めの時は厚生年金でしたが、その後フリーになったので、

国民年金基金を勧めました。

今思えば、良かったなぁ、と思います。

それでも、将来、施設に入るとなると、結構なお金がかかりますからね。

蓄えは必要です。

そんな計画を立てるためにも、家計簿や資産管理は大事なことだと思います。

 

 

 

お金のことが、身に迫る小説 ↓

「老後の資金がありません」「3千円の使いかた」

面白かった(^^)

 

 

このコロナ禍で、「年金暮らし」の予行演習ができました。

それまでは、私も夫も働いていたので、

「年金暮らし」の実感がなかったのですが、

コロナで、店は休んだし、夫も仕事を縮小したので、ちょうど「練習」ができました。

とはいえ、夫は、有り難いことに、(県内の)お仕事をさせていただいているので、

本格的な年金暮らしにはなっていませんが。

 

 

私は、過去には、あまり興味がないのですが、

未来のために「今、何をするか」を考えるのが大好き。(笑)

今年は、市販の家計簿で楽しみたいと思います。

(また、自作のノートに戻るかもしれないけど)

 

新年4日目。

今日も、穏やかに過ごしています。


海へ

2022-01-03 12:22:34 | 今日のできごと

昨日は、山の方へ(神社)散歩に行ったので、

今日は、海の方へ行って来ました^ ^

自宅から歩いて10分くらいで、海に着きます♪

 

南国っぽいヤシの木。

写真を撮るため、パティもバギーに乗せて。

(いつもは、マーブルだけ)

風もなく暖かい海辺。

人が少ないので、のんびり散歩できます。

青い空。

 

家に帰ってから、箱根駅伝を見ています。

全力で走り切った選手が倒れ込む姿は感動しますね。

もし、私が親だったら、泣くと思う。

親じゃないけど、泣けるもの。

 

 

昨夜は長男一家、次女一家とテレビ電話で新年の挨拶をしました^ ^

「お年玉、かまえちゅうき、またうちに寄ってよー」と言うと、

「親にもあるがー?」と、長男。

「親にもあるよ」と言うと、

「そりゃあ、早ういかんといかん」、やって。(笑)

うちの長男くんは、もう42だけど、

いつも、私たちを笑わせてくれる。

我が家のムードメーカー。

次女の旦那さまも、それに負けず劣らずのお笑い系。

二人揃うと、笑いっぱなし^ ^

夫もお笑い系なので、プチパーティーをすると、賑やかなことこの上なし。(笑)

そんなパーティも、ずっとお預け状態。

来年は、大丈夫よね!?

 

高知でも、オミクロンの患者さんが出ました。

県外から、帰省して来た方のようです。

年末年始の移動で、感染者が増えることでしょう。

それは、仕方ないことだと思います。

重症者、死者を一人でも減らせるように、それぞれが免疫力をつけるしかないかな。

(よく食べ、睡眠をとり、疲れすぎないように、ね)

 

 

今日も良い一日で。


テレビを見ながら

2022-01-02 16:20:11 | 今日のできごと

今朝も、八幡様の下まで散歩しました。

今日は、ワンたちを連れていたので、境内には入らず、

階段の下まで行っただけ。

4〜5000歩くらいらしい(夫のiPhoneで計測したら)ので、

ちょっと良い運動になったかな。

 

お昼ご飯を食べた後は、

ソファに座りテレビを見ながら編み物をするのが楽しみ。

無地の青の靴下を編みました。

やはり、無地より、ミックス糸の方が、編んでて楽しいかなぁ。

↓  グリーンだったり、ピンクだったり、白だったり、

色が変化する方が飽きなくていいね。(笑)

正直言って、あまり上手とは言えないけど、

充分、満足です。^ ^

とりあえず、足が入るし、ブカブカでもないし、キツキツでもないし、

ジャストサイズだから。

よしとしましょう。(笑)

 

 

新年2日目。

お雑煮を食べ、お正月気分を味わっています。

もともと「毎日がお正月」のような日々だけど、

自分を甘やかすには「お正月」という口実はいいものですね(^^)

 

 


初詣

2022-01-01 20:32:39 | 今日のできごと

明けましておめでとうございます。

元旦の佳き日、いかがお過ごしでしょうか?

お仕事がお休みの方は、のんびりと過ごされているでしょうか?

お正月も関係なく、お仕事の方もいらっしゃることと思います。

お疲れさまです。

お休みでも、お仕事でも、イキイキと輝く一日でありますように。

 

 

 

今朝は、氏神様(八幡様)に、初詣に行ってきました。

いつもは、車で行くのですが、

今日は、夫と二人で歩いて行ってきました。

参道。

私は、携帯を持っていなかったので、

夫が撮った写真↑を借りました。

 

例年は、まばらな人出なのに、

今年は、どうしたことでしょう、大勢の家族連れで賑わっていました。

「賑わっていた」と、言っても、田舎の神社ですので、

30人程度だったと思いますが。(笑)

まっ、いつもなら、せいぜい10人いるかいないかくらいなので、

結構、「密」でしたよ。(笑)

 

おみくじは、「中吉」

まぁまぁ、でしょうか。

 

良いお天気に恵まれ、青空が眩しい元旦の一日となりました。

コロナの終息と、世界の平和を祈り、

新しいスタートを切りたいと思います。

穏やかで、平和な一年になりますように。

(↑これは、2019年に撮ったものです)