バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

収穫生姜で甘酢漬け

2020年10月21日 | 
今日の戦利品は
生姜 大きめの生姜が生りました  右は柿の葉っぱ
里芋
具沢山の汁物に入りましたよ
 
落花生 
種を残し塩ゆでにしました。飽きないですねこの味

畑のお隣さん
今年は遅くまでピーマンがよくなるのよと奥さん
如何ですか?と
我が家からは
お茄子を 笑 
畑で物々交換楽しいね。

このピーマンで春に相棒さんが作っておいてくれた
水煮のタケノコを使い
チンジャオロースに変身しました。
具沢山です(写真無)収穫した生姜 以前収穫しているニンニクも使ってね。
残った生姜は
スライスして甘酢漬けに


イチジク
昨年カミキリムシが入り親株は伐採されました。
枝を挿し木にしていましたが
その枝
最近急激に伸びてきましたよ

伸びた枝の間にはイチジクがついています。

でも今年の収穫は難しいですね。
来春に期待しましょう。


待ち人来たらず

2020年10月20日 | ミッキーガーデン
フジバカマが咲き出しました

昨年よりさらに株も増え 花も咲き出して待っているんだけど
我が家の庭の花まで上空からは見えないようです。
どうも飛行ルートにないようですね。
待っているのは
  アサ
 旅する蝶々なんだけどね。
 
待てど暮らせど  「待ち人来たらず」 😕 
今年は一気に寒くなっちゃったから、
蝶もビックリしてしまったのかしらね~
それとも飛行ルートに無い小さな庭だから気付くはずもなしなのかな??

 私この蝶にお目にかかったことがないんです。(;´д`)トホホ

8月に蒔いたハボタン
少し大きくなってきたので 成長抑制剤を噴霧しておきました。

大きい方は今年購入したプランター用の種
小さい方は昨年の種 切り花用です。
小さい方4本1カップに入れた方が成長がいい
1カップ1本苗は成長が止まっています。
バラもそうだけど鉢が大きすぎると根の周りが悪いのかな?・・
分からない事ばかり (;´д`)トホホ

今日の庭師さん
庭の草引きをやると言い出して
あと追いかけて小さな草
つまんだ草の根っこが残ったままです
竹串で起こして姑根性丸出しで草引きしましたよ。

今日の午前中は1週間前のドックの結果を聞きにかかりつけ医の所に
行ってきました。
2人とも特に異常なし 良かった。






畑に行ってきました

2020年10月19日 | 
日中は14℃
今日は11月の気候だとか
1週間前より10度マイナス
最近 急激に気温が下がってきています。
畑では
ほうれん草 つまみ菜 小松菜を蒔いてもらいました。
そしてなかなか株が育たない葱
今日初めて硫安を蒔いてみました

イチゴは連作を嫌うとか 場所の引っ越しです
古川の道の駅で イチゴ苗6本で500円セット を買っていましたので
追加して。
でも名前がわからない。どんな子が生るのか?

秋ジャガ アンデスレット
蕾がついています
大根と 白菜球になる前に消毒をしてもらいました
大根は直径6センチほどになっています
大2弾の大根は白菜の奥 2本立てにしました。
 

タマネギの極早生 大きくなってきていますが
柿の葉が落ちてしまわないと畑が起こせないと言います。
(柿の葉はそのまま根元でたい肥にしてしまうと病気が出るそうです。)
大丈夫かな?大きくなりすぎない?
まあ農夫さん主導ですから 笑

ミカンは日増しに色つきだしています。

午後から予定の雨
早くも11頃から降り出してしまいました。
午後からはさらに気温が下がってきているような。
秋は通り過ぎ、冬が一気にやって来る?
最近日本の気候四季から二季になりつつでしょうか。

地球温暖化
色々影響が出てきていますね。
ブドウでワインを作っている山梨県
こちらも気温が上がって
美味しいワイン用のブドウ作りが難しくなっていると聞きました。
最近はお米は北海道米が美味しいとも
北限がドンドン上がってきている気がします。









 


久しぶりの再会

2020年10月18日 | 
再会

昨日息子と孫の長男 娘の所の孫二人が来てくれました。
東京の孫は昨年末に会って以来で、大きくなりましたね。
おおきくなった孫達にジイとバアは 見降ろされています。笑

食卓には古川のお土産でいただいたトウモロコシやきくらげなど
 
このトウモロコシ 白い実でメチャ甘
食卓には
新鮮野菜がイッパイ。
東京からはサービスエリアでのんびりしていると感染が怖いから
なるべくこちらに来てからゆっくりしたらと言っていたのですが

御殿場辺りで事故のため渋滞(この日は雨)
娘の所も長女が部活が終わってから集合
なんだかんだで昼食開始できたのは13時30分過ぎ
お昼は手作りピザと 具だくさんのけんちん汁 栗おこわ
トッピングは孫達に手伝ってもらって
皆お腹がすきすぎて
でもね、
お互いの力を合わせて作れば 早くできておいしさ倍増!


あっという間に4枚のピザもなくなりましたよ。
完食は気持ちがいいね。

次は夕食準備
その前に娘から差し入れのショートケーキ
これは私の分(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

お土産に頂いたトウモロコシ
皮を剥いて湯がいて
メチャ甘 この甘さは久しぶりだわ。
皆お腹いっぱいですが夕食の準備開始
でもお腹一杯になると
動作エンジンがかからなくってね。

息子には
新しくなったスマホのデーター移行作業をやってもらいましたよ。
自宅の通信機器会社を替えてから
スキャンが出来なくなっていたのでプリンターの設定を見てもらいました。
メカに弱い私。
色々お願いして助かりました。
気になっていた事ひと段落して ホッ!

夕食は・・・
こんな時は息子シェフ 笑
色々お願いすることばかりで申し訳ないけど

古川で購入したスナップエンドウ 湯がいて

胸肉を圧力鍋で蒸していた残りを加え胡麻タップリで和えて
もう一品は
きくらげ ピーマン タケノコ炒めて卵でとじて塩胡椒味で

娘が唐揚げ屋さんでデリバリーをしてくれておしまい

枝豆 落花生も登場この時、明日の朝のパン生地のコネをして
夕食のかたずけが終わった頃リクエストの有った芋パンを
朝食のために焼き上げておきましたよ。

孫が室内に立ち込めるパンの匂いで
お腹いっぱいだけどと言いながら
「食べたい。」で   お1つどうぞ!

朝食は・・
あっという間に消えて行った芋パン
昨日と比べてどう?味は
焼きたては柔らかくってフワフワだって。

お泊りできなかった2人の孫のためにお土産用のパンを残し
古川のトマト リンゴをデザートに早々に朝食を済ませまして
8時ごろ
畑に行きましたよ。

東京の孫がお持ち帰り用のミカン 落花生 里芋の収穫をしてくれました。
ところが
掘り起こした里芋から顔を出すミミズに興味津々
収穫の手はピタリと止まり。
ミミズは伸びをしながら動くんだ へぇ~ ってね。

早く帰ると言いつつも、結局9時頃になってしまいましたが・・。

そのまま新米や故郷の荷物を車につめて、慌ただしく帰っていきました。
しばらく見なかった孫達
成長真っ盛り

2年前の帰国時は、怪しかった日本語も
敬語も使い分けが出来るようになり
とても礼儀正しくなりました。
若いって良いな。吸収も早いし
ハツラツさを感じますね。









飛騨古川へ

2020年10月16日 | お出かけ
今年の新米を買いに

途中の道の駅に立ち寄りながら
こんなの見つけちゃった
竹馬 懐かしい子供の頃よく遊んだよなって。
全て竹で作ってありました。 あたりまえだけど 笑

飛騨リンゴ

紅葉は1週間ほど早かったかな
 

そのまま車は飛騨古川へ
毎年秋と春 2回お米を買いに行っています。
昨年はお世話になっていたところから別の生産者さんに変わり
今年は収穫量が少なかったので、そこからすぐ近くの方を紹介してくださいました
飛騨の方って純朴で優しい。
頼まれていたのにお世話できなくってと 
すぐに別の所を紹介してくださって
お土産までいただいてお世話になりました。

最初の所はきくらげ トマトも生産されており購入しましたが
家で商品にならなかったジャンボしいたけ トウモロコシ 胡瓜の
お土産までいただいてしまいました。

お米を今年分けていただいたところでは
全国お米コンクールで金賞受賞された方だとか

大豆の生産もしていると大豆の真空パックされた水煮もいただき
高山もちの新米の餅米までお土産に
賞を受賞されるだけ有って、販売されるものはその日に注文を聞いて精米されるそうです。

話していると意気投合
大豆も持っていきなさいと 売るほどあるからと 笑 
少し待ってくれれば畑で枝豆を引いてやるとまで言われ
それ以上お世話になってはとご辞退しましたが
皆さん親切で優しい。新しい出会いと
飛騨の人柄に触れることが出来ました。

お庭では沢の水が流れ落ちる中で鯉が泳いでいました。小さな小魚も

庭に棗の木が植えてあります
飛騨は棗を甘煮にして食べる習慣があるようです。
今年は異常気象で生りが極端に悪いと言っておられましたが
たしかに寂しいなー。

お昼はいつもの古川の街中に有る なかやさんへ
新そばには少し早かったようですが
お腹もすいて中盛を頼んでしまいました。
並が200g 中が300g 大が400gだそうで
そんなこと言われても実際見てみないと言う事で
腰が有って最高!
古川の街中には私の知る限りではお蕎麦屋さん3軒ほどありますが、
ここが一番好き
ワサビも生がついてくるんです
野菜天ぷらも一皿を仲良くシェア

お隣のお店では
古川名産の和ろうそくもありましたよ
その隣にはクラフト籠が沢山並んでいましたね。
向かいには大きな立派なお寺が

 
お腹もイッパイ
お米も買えたし
さあ帰ろ!

そうそうまだ1件寄るところがありましたよ
いつものデコの喫茶店へ
お庭のアジサイがとってもきれい
 

これは何の木?
少し色つきだした せせらぎ街道 
ここは紅葉の名所ですが
少し早すぎましたね。
もう1カ月もすればこの地域はかなり冷え込むのでしょうね。
秋はあっという間に過ぎていきます。