筍ホイル蒸し

昨日の事

収穫した筍

水煮の瓶詰めを作り　　　

4個だけ小さめを残しましたよ

新聞紙で包み水で濡らしアルミで包んで

ストーブの中に投入

熾火の上で小一時間置いて取り出しました

アチチ状態で火は通っていそうです。

甘い香りが

なんにも付けなくっても甘い。

ふうふうしながら頂きました。