今後の産地ツアー（予定）

昨日
サツマイモ植えました。

実は今後の産地ツアー用に使えたらと思ってのものです。新規就農者仲間4人の共同農場です。そんなに広い畑でもないんだけど、仲間とぺちゃくちゃバカ話をしながら、水曜日に一気にマルチ張りと植付けをやってまいました。

品種は、鳴門金時150本と紅アズマ100本←これらはメジャーな品種です。
パープルスイートロード←これは、いわゆる紫芋。去年作ったけど美味い！
紅ハヤト←これは、オレンジの芋・・・らしい。今年初めて作ります。
昨日のまとまった雨でしっかり根付いてくれると思います。

産地ツアーの詳細は、まだ全然決まってないけど、10月中旬くらいに予定してます。ちなみに8月初旬に仲間のブルーベリー園での摘み取りを中心としたツアーも考えています。詳細がきまれば、またお知らせします。よかったら参加してくださいね。　

産地ツアー・・・その後

今日は、神戸市の愛農人でのファーマーズマーケットの日です。今時期の普段なら、さっさと作業に出かけているんだけど、久しぶりに日記を書くことにします。

先月、産地ツアーで種まきをしてくれた畑の様子です。トウモロコシも約30センチくらいになりました。キャベツも比較的順調だといえます。ズッキーニは・・・今ひとつ発芽がそろってなくて、あんまし良くないんだけど、まぁ、お客さんや友達みんなにちょっとずつ食べてもらえる程度にはできるんじゃないかな。

ちなみにお隣のニンニクは今が収穫のしごろです。採りたてのニンニクは味も香りも鮮烈なんですよ。しかも、薄皮を剥かずに料理が出来てしまうんです。簡単にさばいたニンニクを天ぷらにしてよく食べるんですけど、忙しいときでも簡単に出来て、美味くて、スタミナつきまっせ。