先日のドカ雪も大分溶けてきました。
冷たい雪の中で、一生懸命生きている葱の写真です。
とても良い風味で、美味い！！
自然の生命力に感動し、恩恵に大感謝です！！
雪の重みで、商品になった葱はちょっと折れてたりします。そこはご容赦を。
先日のドカ雪も大分溶けてきました。
冷たい雪の中で、一生懸命生きている葱の写真です。
とても良い風味で、美味い！！
自然の生命力に感動し、恩恵に大感謝です！！
雪の重みで、商品になった葱はちょっと折れてたりします。そこはご容赦を。
先日のドカ雪も大分溶けてきました。
冷たい雪の中で、一生懸命生きている葱の写真です。
とても良い風味で、美味い！！
自然の生命力に感動し、恩恵に大感謝です！！
雪の重みで、商品になった葱はちょっと折れてたりします。そこはご容赦を。
今年初のドカ雪だった。
昨日の夕方から降り始めて、今朝起きてみると、周りは一面の銀世界。ビックリ。
約３０CMくらい積もっている。農作業どころじゃない…と言いたいところなんだけど、明日（というか今日）は、毎月恒例の神戸愛農人前での朝市がある。野菜を採らなくっちゃいけない。すっかり雪が被っているので、記憶とわずかな窪みを頼りに野菜を収穫する。とてもつべたい。
収穫作業がはかどらず、取れた野菜は少量でかつ種類も少ないんだけど…。とにかく美味い。朝市では早い者勝ちってかんじやね。九条ねぎがオススメ。
雪の中の野菜はなんか凄い生命力を感じる。そんで、私達はその命をいただいているわけだから、何とも凄い感謝したくなる。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
夕方までに荷造りを終えて、大阪に行ってきた。
アースディのこれからを考えるミーティングに参加するため。道路状況も決して良くなってなかったし、遠いからどうしようと思ったけど、行った。
環境問題にがんばって取り組んでいる若い集まり。ちょっとでも協力したいと思ったから。
自分で有機農業に取り組むのも悪くないんだけど、大きな集まりで大きな力になってこそ世の中が変わる。今の環境問題って、間違いなく自分が思っている以上に深刻なものだから、より多くの人たちと一緒に考えていかなくちゃいけない。
あの頼もしい仲間達とだったら、きっと何かが作れる！！そう信じてんです。
まぁ、なんでもかんでもスムーズにはいかないだろうし、多くの人たちがまとまって、まとめていくって凄く大変やとおもう。ちょっと時間かかるかもしれません。でも、「継続は力なり」です。がんばって続けていけたらとおもいます。
帰り道、ちょっと怖かったけど、無事たどり着きました。ちょっと疲れたけど、参加してよかったです。
遠いの、シンドイのはとにかく、農繁期になるとさすがに出られないかもしれません。でも出来るだけ皆さんと繋がっていたいです。皆さん、今日はどうもおつかれさまでした。
今日は、特に出荷作業も無く、畑の溝をさらったり、散らかしっぱなしの夏野菜をいい加減に片付けよう。バリバリやるぜっ…と思っていたら、かなりの天気悪し。
まぁ、ボチボチやることにします。そんなわけで、2日連続の日記です。
年末年始１週間、出荷もお正月休みでしたが、今週初めから出荷を再開しています。写真は、昨日出荷した野菜たちです。
ハクサイ、大根、サトイモ、小松菜、ほうれん草、サラダ水菜、菜の花、半結球レタス、九条葱です。
ハクサイはここ数年無いくらい「美しく」出来ています。巻きはやや緩いながらも、味は最高です。鍋物なんかにすると、甘みがにじみ出てくるようです。ですが、あまり沢山出来ていません。そんなわけで、野菜セットには半分にして入れています。
お正月で、胃袋も疲れているだろうから、サラダに出来るようなものを入れたのですが、それがサラダ水菜と半結球レタス。半結球レタスは「リバーグリーン」という品種で、普通の玉レタスと違い結球はしないのですが、どっしりとした甘みがあります。炒め物なんかにもできます。
軟弱葉物野菜中心です。青虫みたいに食べてもらってます。スミマセン。
その他、ニンジン、ゴボウ、ブロッコリー、水菜、コウサイタイ、丸大根、カボチャ、玉ねぎ、ニンニクぐらいを入れていけたらと思っています。
ソラマメや豌豆の生育も今のところ順調です。のんびり過ごしていたら、あっという間に春が来てしまいそうです。そう思ってしまうと、比較的のんびり出来るはずの季節ですが、なんとなくのんびり出来ません。
１月11日は「ワンワンワン」で犬の日だそうです。
我が農園の愛犬を紹介します。親バカみたいですけどね。
名前 陽太（サンタと読みます）
出身 和田山の大森君という百姓友達の家から貰ってきました。
年齢 4歳 性別 ♂
誕生日 12月25日
全長 75cm 体重 14kg
飼いだしたきっかけ
夜、寝ているときに家の壁をイノシシに壊されて穴をあけられた。番犬が必要やと思った。あと、癒されたかったから。
趣味！？
食べることと散歩すること。犬やったら当たり前かもしれんが、彼の全身からみなぎる喜びようといったら…。
伝説
実家のおせち料理を一段丸々盗み食いしたこと。「なます」食べるかぁ？その他多数伝説アリ。けれどブログでは公開できません。ちょっとシモネタ。
陽太に会いたくなったら、我が農園に遊びに来てくださいね。
おくればせながら、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
皆さんの健康と幸せを心からお祈りします。
毎年同様の中学高校時代からの友人と大晦日を過ごし…。
いつの間にか2008年になってしまいました。
忙しい一年だった去年。気分転換に、あそびまくり、ゴロゴロしまくりの年初めにしようと思ってたのですが…。実家にいても落ち着かない。遊びに行きたいところも特に無い。結局、家族や親戚と食事をする夜は実家に帰って、昼間は農作業や家の片付けをしに丹波へ。
素敵な友人達の訪問があったというのもあるのですが、実家と農園を何度も往復した年初めでした。
昼間は友人達と野菜鍋。夜はおせち料理と美味しいお酒。食事のほうではすっかりお正月を満喫してました。
さて、毎年恒例の「百姓わかいもん出会いの会」の案内をさせていただきます。「百姓」というキーワードで、毎年多くの人がこの会に集まってきます。今年はどんな出会いがあるのかな。ドキドキ。
「出会いの会」といっても別にお見合いパーティーというわけではありません。
とにかく沢山のひとが集まって、大宴会！ってなもんです。オイラあんまり人にイベントをすすめたりしないんだけど、この集まりは絶対おススメです。
興味のある方は是非参加してください。
自分がメールでの問い合わせ先になってますので、分からないことがあれば聞いてください。
↓↓↓↓↓↓以下案内。転載OKです。
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明けましておめでとうございます。
今年も恒例「百姓若いもん出会いの会」が開かれます。
1997年に始まったこの会も今年で12年目を迎えます。当初、10人程度だった集まりも、いまや百人を超える大宴会！！
専・兼業農家はもちろん、自給的百姓、食品加工、山仕事、職人、アーティスト、先生、学生 などなど＆やんちゃな子供。
「若いもん」とありますが、老若男女、自称若いもんも大歓迎です。
食事は、一品持ち寄り。寝るのは寝具持参で雑魚寝。とにかくやんやと楽しみましょう！
基調講演に始まり、あとは何でも自由！。種の交換会、リサイクルスペース、売りたし買いたし、ライブ。なんかやりたい人は、
ぜひぜひ。
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2008年 百姓わかいもん出会いの会 第12回
日時 2008年2月2日（土）14時～3日（日）午前中
場所 兵庫県篠山市真南条 龍造寺「丹波の家」
費用 大人 2000円 子供 1000円
持ち物
◎ 食べ物（持ち寄りです。食べ物を各自一品、適当に持ち寄ってください。自慢の料理を持ち寄って、楽しい食事！）
◎ 食器（マイ箸、コップ、皿 など）
◎ 防寒着、懐中電灯、寝袋、毛布など寝具（布団の貸し出しはありません。かなり冷えます。防寒対策は各自しっかりと）
◎ お知らせや販売したいもの（ちょこっとスペースを設ける予定です。）
連絡先
電話連絡先
前日までは、0773-49-0151 金田 0773-55-0229 水田
当日は 090-1960-4488 井上 090-7117-9068 水田 まで
（ただし、会場周辺は電波状況があまりよくありません。かかりにくいのですが、くれぐれも龍造寺に電話問い合わせ
しないで下さい。会場をお借りしてるだけなので、迷惑をかけることになってしまいます。）
メール問い合わせ
井上 srhyn479@ybb.ne.jp
毎年名簿を作っているのですが、自己紹介用のシートを送ります。自己紹介のシートの締め切りが1月15日になりますので、
それ以前、なるべく早くお問い合わせください。
日程 2月2日（土）
14時 集合、準備、受付
15時 開会
基調講演 秋津元輝 氏（京都大学大学院農学研究科：洵教授）
1960年香川県生まれ。京大農学部・大学院を卒業後、三重大学、京都大学、奈良女子大学を経て、現在に至る。専攻は農村社会学。
農村生活や農業者における付き合いの研究から出発して、山村と林業について話を聞いたり、農業の新規参入者にインタービューしたり、
最近では農村女性の本を共著で書いたりしている（「農村ジェンダー －女性と地域への新しいまなざし」 昭和堂、2007年10月）。
農村や農業への”愛”こそが研究の原動力でなければならないと信じている。日本での調査の傍ら、海外にも足を伸ばして、これまで、
韓国、タンザニア、ハンガリー、中国、タイで「物見遊山調査」を行ってきた。寝袋は学生時代の山登りの他、タンザニア調査以来なので、
ドキドキしている。
その後、自己紹介タイム、食事、そしてエンドレス。
2月3日（日）
8時 起床、食事、意見交換（イベント案内、話したいこと、聞いてみたいことまどあればどうぞ。）、清掃
11時 閉会
送迎について
最寄の駅、JR福知山線 南矢代駅まで迎えに行きます。迎えに行く時間は、13時30分、14時30分、15時です。
人数をある程度把握しておきたいので、あらかじめ、送迎希望をおしらせいただくとありがたいです。
全日程の参加でなくても勿論OKです。たくさんのご参加、心待ちしてます。
他、分からないことがあれば、何でもお問い合わせください。