若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

頭から離れない・・・

2006年03月16日 | Thailand
日曜日に蒲田のタイ料理レストランに行った際、
Ajareeya Bussabaというタイ人歌手のDVDが流れていた。


以前、タイでよく流れていた日本茶飲料のCMで芋虫が「新芽ちょーだい」といっている可愛いものがあったが、それを元にした曲がこの「カーター・コー・ジャイ」(貴方の心をつかむ呪文、ですかね)。

「シンメチョーダーイ、シンメチョーダーイ・・・」と歌っているのだが、この部分のメローディーとフレーズが頭から離れない。
頭の中で「シンメチョーダーイ」がぐるぐる回っている・・・。

おとといの夕食;ピーマンのきんぴら、カジキマグロのソテー、鶏肉とレタスのトマトスープ

一月ぶりのタイ料理。。。

2006年03月14日 | Thailand
日曜日は一月ぶりに蒲田のタイ料理レストラン「トムヤムクン」へ。
うっかり夕方に間食をしてしまったため、たくさん食べることができなかった。
とはいえ、大好きなラープムーにありつけたので満足満足。
しかし今回のラープムーは猛烈に辛かった。
「勝」も涙目になりながら食べていた。
そして翌日・・・トイレがお友達になりました。


昨夜の夕食:豚肉のさっぱり炒め、メカブ、卵豆腐、焼き魚、ブロッコリーのサラダ、お味噌汁

上手くいけば・・・

2006年03月10日 | Thailand
復職して2ヶ月。やっと新しい企画も動き出し先が見えてきた。
ということで、次の企画をということになり、今、タイの話が持ち上がっている。
このまま上手くいけば・・・数ヵ月後には仕事ではあるが訪タイできそう。
しかしタイ国内も色々と問題があるので期待過剰は禁物だけど、ひっそりこっそり控えめにワクワクどきどきしていよう。

昨夜の夕食:トマトソースのパスタ、レタスの炒め物、キムチスープ

JAMにもケーキ

2006年03月07日 | 犬・じゃむ・もも


妹からJAMの写真が送られてきた。




わんわんカップケーキを作ってもらい、まさにいただきます!の瞬間。
なんでも犬用のケーキミックスがあるんだそうだ。



牛乳を混ぜて電子レンジでチンすればできあがり。
どんな味なんだろう・・・。
でも良かったね、JAM。大好きなイチゴも乗った美味しいケーキを堪能してください。

今日の夕食:メカブ、卵豆腐、キムチスープ、焼き魚、白滝とたらこの炒め物

美味しく変身しました

2006年03月03日 | Thailand
「勝」には不評だったしゃぶしゃぶなカレー
「勝」がとあるものを使って、美味しく大変身させてくれた。

使ったものはというと・・・


市販のトムヤムクンセット。
とりあえず袋の後ろに書いてある通りに作り、具は入れずに残ったカレーと混ぜたら・・・ゲーン・パーのような味になって美味しく食べることができた。

「勝」の意外なアイデアには脱帽です。

今日の夕食:トムヤムクン風カレー、ブロッコリーと人参の炒め物、白菜のさっぱり炒め、卵豆腐(ほとんど食べてから写真に気づきました