やっと治りました・・・

７月２０日から二週間ほどタイに行ってきたが、滞在中にひどい風邪をひいてしまった。
帰国後も、しばらく本調子ではなかったが、昨日あたりからやっと復活。
ということで、今日からまたとびとびながら更新していきます。
写真は大好きなドイ・メーサロン。



今日の夕食：サバ、和風ムー・マナオ、空芯菜と筍の炒め物

ムヒがほしいそうです・・・

今月のタイ旅行を前に、バンコクに暮らす知人から色々とお土産のリクエストメッセージが日々届く。
ラーメンやレトルトカレーは定番だが、最近多いのが白髪染め。
そして、今回はなぜか虫刺され用の薬の「ムヒ」。
こういう薬はくらでもタイにあるはずなのに、なぜ・・・？


今日の夕食：素麺、豚シャブサラダ、鯖、キムチやっこ

準備も楽しいのです・・・

半端なく忙しい毎日が続いているが、今日はなんとか自宅作業だけで済んでラッキーな一日。
ということで、真面目に夕飯も作った。
さて、間もなく７月がやってくるが、恒例の我が家のタイ旅行の日程も決まった。
７月後半から２週間！ちょっと長いけど、いっぱい働いたご褒美ね。

もちろん、旅そのものが一番楽しいのだけど、こんなふうにガイドブックを眺めて、旅の予定を立てるのもまた楽しいのでした・・・☆




今日の夕食：イワシの丸干し、ニラのかき玉スープ、野菜炒め、鶏肉とシメジのミョウガ炒め

熊本LOVEになりそうです・・・♥

お仕事も佳境に突入し、すっかり放置したままになっているマイブログ。
今日は久しぶりに自宅で夕飯を食べることができたので、これまた久しぶりに更新いたします。

今月上旬にお仕事のために初めて訪れた熊本県。
さすが今を時めく「くまモン」、県内のいたるところで見かけるた。
自動販売機も・・・



幼稚園の滑り台も・・・



本物のくまモンはアイドル並みに忙しいと言うことで、会うことはできずにやや涙。

ところで初熊本の印象はかなり良く、美味しいものがいっぱいで。

旬のアユ料理もおいしく・・・



なんとアユの塩焼きを一度に８匹も食べたり・・・



熊本名物「太平燕」もばっちぐー。



でも、何と言っても出会った方皆さんとても親切で、心底感激してしまった。

ところで、一番長く滞在した人吉は夏目友人帳の舞台だそうで、日本人だけではなく、海外のファンも訪れることがあるらしい。
そんなステキな熊本県、愛を感じます・・・( ˘ ³˘)♥ ゜+。:.゜


今日の夕食：チキンピラフ、かき玉スープ、古漬けの和え物。小松菜のナムル（全部「勝」が作ってくれました♪）

しばらくは・・・

今日は自宅作業だけで、しかもあまり忙しくなかったため、
まあまあまともに夕食の準備ができた。
でも、来週から約二週間、半端なく忙しい毎日になってしまう。
というか、出張で家を空けてしまう。
ということで、しばらくはこういう夕食は作れないだろうな・・・


糠さんま、壬生奈と豚肉の炒め物、モヤシとシメジのマリネ、春雨と搾菜とキュウリの中華風サラダ、めかぶ