チーズケーキ

Mrs.cockatooがテレビで見かけて、レシピを覚えておいた「なんちゃってチーズケーキ」を作ってみました。

■材料
　・プレーンヨーグルト　５００ｇ
　・ホットケーキミックス　１００ｇ
　・卵２個

■作り方
　１．プレーンヨーグルトに卵を割り入れよく混ぜる。
　２．さらにホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
　３．炊飯器に入れて４０分加熱して出来上がり。

簡単でしょ？
ってか簡単すぎるんでないの？？

私はこれでんまくできるのか、正直言って半信半疑。

そもそも炊飯器で４０分て・・・どうやるの？
我が家の炊飯器には「白米」「無洗米」「おこわ」「炊き込みご飯」とかってメニューはあるけど、時間で設定するメニューはありません。

しょうがないので普通に「白米」に設定して、同時にキッチンタイマーを４０分にセットして様子を見てみることにしました。

結局スイッチを入れてから３５分くらいで炊き上がり(？)のチャイムが鳴りました。

ドキドキわくわくしながら炊飯器のフタを開けます・・・





明らかに液体なんですけど・・・？？

固まろうとする気配すらなし。
やっぱりこれは炊飯器が「俺はこんなことするために生まれてきたんじゃねーｋっ！！」ってストライキ起こしてるんでしょうか？

とりあえずなだめすかして(？)もう一度「白米」にセットして炊飯(？)開始。

今度は約３０分くらいで炊き上がり(？)

期待に高まる胸の鼓動を抑えつつ炊飯器のフタを開けます・・・





真っ直ぐあなたの目を見て「これは固体だ」と言い切るには憚りがあると言わざるを得ないかと、そのように考える次第であります・・・ってな状態。

少なくともお皿に出すことは到底出来なさそうです。

こうなったら炊飯器さんとの根競べです。
もう一度「白米」で炊飯開始。

今度も約３０分で炊き上がり(？)

どうやら今度はちゃんと固まったようです。

粗熱を取ってからお皿に出して冷蔵庫へ。


夕食後、期待に胸膨らませつつ、切ってみました。



おぉっ！　んまそうじゃん。
やたらと時間かかっただけのことはあるね。

さて、お味のほうはいかがかな？





もぐもぐ・・・







不味っ！！　＿|￣|○


まったく甘さが足りません。

そりゃそうですよね。
プレーンヨーグルト５００ｇに対して、ホットケーキミックス１００ｇに入ってる砂糖だけで甘さが足りるわけないですよね。
Mrs.cockatooは「砂糖入れるなんて言ってなかった！」って言い張るんですけど・・・(苦笑)