座間味島にいます
こちらでセーリングナショナルチームが合宿中
NZからも強豪チームが、
そしてクロアチアのリオ金メダリストも来ています
座間味の海は、波や風のバリエーションがあり
さまざまな練習環境をチョイスできる
セーリング合宿に適した場所なのだそうです
座間味にわたる高速船が揺れて、
酔いそう〜〜〜(><)
と思ったのですが、そんな荒波で何時間もトレーニングする
選手たち
すごいですよね
今回、島に渡った目的は
宿で食事を担当する方々に向けたアスリートフードの
レクチャーと調理実習
アスリートにぜひ飲んで欲しい琉球もろみ酢もご紹介し
実習では、もろみ酢を使った主菜・副菜、
簡単豆乳ポタージュを作りました
もろみ酢の素晴らしさをご紹介できて嬉しいです
早速選手たちにも飲んでいただくことに^^
宿に常備しておく補食の提案として、
人参たっぷりケーキもご試食いただきました
アスリートは一般人の1.5倍〜2倍のカロリーが必要
少しでもお役に立てていたら嬉しいな
今日の座間味島は久しぶりに好天に恵まれたようです
あら、私ってば晴れ女？！
明日は那覇から向かったこのメンバーと
村長さんにご挨拶です
ご参加いただいた皆様、関係者の皆様
ありがとうございました♪
また次回チームが来るときにも
来れたらいいな
もっといろいろな食事をご案内したいです
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