日々のつぶやき~沖縄便り~ 目指せベジフルビューティフル・ランナー

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トロピカルフルーツ~食べ比べ~

2007-06-27 | 野菜ソムリエ・レシピ
昨日はベジフルメンバーズクラブ「トロピカルフルーツ」食べ比べに参加しました

参加者14人中10人がマイスターという、レベルの高いレッスン

今回集められたフルーツは、パイナップル、パパイヤ、マンゴー、パッションフルーツ、チェリモヤ、そしてキワノ

チェリモヤとキワノは今回初めて口にしたよ~

いつものように、香りや食感、酸味、糖度、見た目の色で自分なりの評価をしていきます

味の濃いパイナップルは後にして、まずはパパイヤから



フルーツパパイヤ、甘くておいしい~
最近のパパイヤって、昔のような独特の臭みがないよね

お次はマンゴー



うわ、違い、わかりやす!
ペリカンは酸味が強い
アップルマンゴーは、激ウマ
ほぼ満点でした
みんなの一番人気もアップルマンゴーだったよ
でも、台湾でもっとおいしいマンゴーをお手ごろ価格でいつも手にしていた私にとって、このアップルマンゴーの価格はいただけません
よって、価格とのトータルを比較検討した結果、私の今回の優勝者は「フルーツパパイヤ」

次はチェリモヤ、キワノ、パッションフルーツと続きます



まずチェリモヤを一口食べた人の顔が歪みます
ん・・・??
におってみると、うわぁくちゃ~い
食べてみると、もったり、まったり、むっちり~
なんだか酔いそう・・・
そう、なんとなくアルコールっぽいというか、発酵しているというか・・・
先生はドリアン好きなので、このチェリモヤも好きなのだそう
実はチェリモヤは世界三大美味フルーツのひとつなのであります
ふむ、そう言われると、慣れると癖になる味かもね~

そこでチャレンジャーめい、最後に一切れ残っていて、誰も手をつけないチェリモヤに
再チャレ~ンジ
あはっ、結構好きになるかもですぅ

左がチェリモヤ、右がキワノ

キワノは、食べにくい 味がない 種が硬い
見た目はとってもきれいなのにね~
プニプニした実は、これまた癖になりそうなんだけど、いかんせん、食べにくいっす
だれか種無し品種を作ってくれないかなぁ

パッションは、んもう、トロピカル~
ジューシーなパッションは、私の好きなフルーツのひとつです



最後にパイン



食べ比べた4種類のうち、「香水」というパインは、香りがまるでココナッツ
MALIBUに入れて飲みたいね~
ココナッツのカクテル、大好き~

総合得点で、かなり上位に位置した香水パイン
沖縄で食べたか~


帰宅後は、再びビリーズブートキャンプにキャンプイン
すっかりはまってしまった模様です
昨日は2枚目、ULTIMATE
うわぁ、汗だく~
汗が飛び散る~
そんなに腕立て、連続でできましぇ~ん

でも、不思議と翌日、筋肉痛にならなくなりました
これって、サボってる・・・???
いえいえ、決して
シェリー顔負けに絶叫しながらやってるもん・・・




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2 コメント

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Unknown (elemama♪)
2007-06-28 22:46:45
ウ~ン、パッションフルーツはポラン(有機野菜の宅配)でのきますね~チャリモヤ、キワノ。。見たことはありそうっダケド,,食したことは,ありません^^
すごそう~。。。。
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elemamaさん (めい)
2007-06-28 23:11:16
機会があれば食べてみてくださいね~
味は・・・ほんと、個人の好き嫌いに大いによると思います

センセは嫌いって言ったけど、私はドラゴンフルーツ好きだし・・・

elemamaさんも、なにか珍しいモノ見つけたら教えてくださいね~
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