ライ麦パン。

あねうえどのの調理実習の成果。
本日はパンである。
クロワッサン系統のバターをたっぷり重ねたパイ生地のようなパンもあったのだが。
油っぽいものは相変わらずパスである。


どりどり……。


表面がカチカチなのは…まあ、いつも通りというか。
ライ麦の量を控えてあるのか、あまり癖もなく。
素朴な味わいでうまし。


胡桃とレーズンなどのドライフルーツを生地に混ぜ込んであるのも食す。
表面の皮は、ドライフルーツのせいかごつごつとんがっていて。
何かに似ているなと思ったら。


あれだ。


「風の谷のナウシカ」の王蟲にそっくし。


油脂の多い胡桃に警戒しつつプチ王蟲に挑む。


……うまいじゃん。
ドライクランベリーの酸味がすっきりした後味にしてくれる。
干しいちじくが入っててもおいしいかもしんない。


このプチ王蟲。
さすがに、歯の悪いBooじーちゃ。には、難敵だったようである。





それでも、あねうえどのに皮を剥いてもらって食べてたけどね。