妻 筆
№356・358で紹介した ” 笹の葉すし ” は、頑張って毎日作ってます。 
枚数はチョットだけですけど・・・。 
そのパッケージには、私が長崎からお嫁に来た事が大きく描かれています。
長崎から嫁いだ私は、飯山の郷土食「笹寿司」が大好きです。
私好みに仕上げた笹寿司を是非ご賞味下さいませ。
それを見たお客さまが、日に数回声を掛けて下さいます。
＞ 長崎から来たんだね～
って・・・。 
先日は、お会計時にお客様が突然歌い出しました。
あ～ぁ あ～っ、ながぁさきぃ～わ～、きょうぅも～あめぇ～だぁった～
ってネ！
ほんとにビックリしました～。 
でも嬉しいです。
もしかしたら、蒲焼が売れるよりも嬉しい・・・ かも。 
