夫 筆
毎年この時期になると、地元の中学校からやってきます・・・。 
中学生が・・・。 
そうなんです。職業体験を受け入れているんです。
見学ではなく体験ですから、結構大変なんですよネ～。 
丁度良い感じの仕事を考えてあげなければなりませんので・・・。
それも二日間。 
先日は女の子が一人で職場体験に来てくれましたので、可愛くって良かったです。
おじちゃんと二人で美味しいもん食べに行こか～って連れ出したい程でしたネ～。
お客様との接点を持たせる為に、片付け中心で手伝ってもらいました。 
＞ 目がハートになっとる。連れ出したらマジ犯罪やナ！
そして今日は地元のもう一校から男の子二人がご来店～。 
ひとりには、到着した活鰻を立場に移す作業をお願いしました。
噛みつくから気を付けてね！
って脅かしておきました・・・。
ビビッちゃって、メッチャおもろい・・・。 
もうひとりには、漬け物のミョウガ切りをお願いしました。
時間掛かっても良いから早くやれッ！ って。
意味分からんって感じでしたが、メッチャおもろい・・・。 
その直後に指を切ってリタイヤしましたので、 
今度は骨揚にする鰻の骨の掃除お願いしました。
＞ 大変やのうて、 ”大変” 楽しんどるんとちゃうん？
二日間のお昼には、お詫びの印に “うな丼” と ”白丼” を試食してもらっています。
これでチャラ～。
＞ やっぱり楽しんどるんやな！
