№1808 肉まん2022・・・！

夫　筆

毎年この季節になると、頑張って作っています！　

　＞　せつぞう・・・？

一気に作ると大変ですので、前日に ” あん ” を作り当日にこねこねします。

　＞　あんいりの・・・　せつぞう・・・？

発酵させた後に蒸し上げて、完成となります。

　＞　はっこうしたせつぞう・・・？

前々回で紹介した大きな蒸し器がありますので、同時に沢山つくっても大丈夫なんですネ～！　

　＞　むしたせつぞうは・・・　ないな・・・

残った分は冷凍保存します。

食べる時にはレンチンではなく蒸し直しますが、朝食にするのが常となっております。

　＞　れんちんした・・・　せつぞう・・・