№1317 栗の渋皮煮とおこわ・・・！

妻　筆

またまたお客様から頂き物をしました。　
今度は「栗の渋皮煮」と、その栗で炊き上げた「おこわ」です。



頂いた「おこわ」はお昼に頂きました。
とても美味しかったので、瓶入りの渋皮煮で私もやってみました。



　＞　栗おこわだらけになるやろぉ～～～～

瓶の汁も入れて炊き上げましたが、とても良い感じに出来あがりました。
九州の鷹島（母の実家）で食べた素朴な豆ごはんの彩を感じました。　

さて、有り難い事に本日はお客様からの頂き物が重なり、大量の人参とネギも・・・

ネギは良いとしても、人参をどうするか思案中です。　
夫にお願いして、大好きな人参パンも良いですネ！　
それでも、かなり余っちゃいます。　

　＞　にんじん丼・・・