№1220 紫蘇の大盛り・・・！

夫　筆

紫蘇ジュースの仕込みが続いています。　
弟が・・・　



昨年は、赤シソに加え青シソも使って２種類の紫蘇ジュースを仕込みましたが、青の方はお客様の反応がイマイチでした。　
どうしても色目が地味になりますのでネ～
ですので、今年は赤だけになりました。　

そろそろ梅ジュースの仕込みも始まります。
弟が・・・　

昨年は不作で、小さい梅しか手に入りませんでした。
でも、今年は良いとの情報が入っていますので、多分大丈夫でしょう！　



梅と紫蘇で、こんなデザートを作ったりもりもします。
これは自分で作ってます・・・