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うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
5月27日(火)~29日(水)は3連休となりますす。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№1207 ワラビ・・・!

2018-05-07 19:49:15 | 地域のこと!
妻 筆

毎年この季節に、ご近所さんからワラビを頂きます。 
畑で作っているらしいです。 



 > ワラビ畑・・・?

九州は佐世保からお嫁に来た時には、このワラビの美味しさに感動しました。 
ですので、毎日々どんぶりで食べ続けた結果、体調を崩し大変な事になった経験があります。
皆様もお気を付け下さいませ~ 

 > せんワぁ~

好きな食べ方は、いたってシンプルです。
美味しい醤油のみ。
「そばつゆ」とかではダメです。
ミリンの甘味が入りますので邪魔となります。

勿論、鰹節を上に振りかけるのも・・・

 > 生で・・・ ええやん・・・ 
コメント
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