メンチカツ

私、メンチカツが大好きなんです

ヤマハで講師をしていた独身の頃、月１回の講師会議の後、

食事に行くお店が決まっていました。

先輩講師の行きつけのお店にみんなで食べに行くのですが、

その喫茶店のメンチカツが美味しくて目覚めてしまいました

今はもうそのお店は無いのですが、

無いとなると余計に食べたくなるもので

フワッとジューシーで、外はカリっとした美味しいメンチカツを探して、

お惣菜コーナーをチェックしたり、

カツ丼屋さんなどのテイクアウトをチェックしたり、

結構気長に探しています。

昨日は焼肉屋さんの「土日限定のテイクアウト専門コーナー」で買ってみました

注文してから揚げてくれるお店です。

普通のメンチカツと、牛たんのメンチカツを買ってみました。

普通のメンチカツ、結構いい線行ってます

牛たんのメンチカツは、求めていたものとは違ったけど、美味しかったです。

もう何十年も前の味って、実は記憶もアテにならないだろうし、美化しすぎているのかもしれませんが、

これからも、メンチカツを探す旅をゆるゆる続けます～