アップルクーヘン

アップルクーヘンを焼きました。

残念ながら、紅玉ではなく、家にあった小ぶりのふじをつかったので、

甘酸っぱさが今ひとつ出ませんでした。

でも生地にアーモンドプードルが入っているので、コクがあっておいしい

　　　　

できたてもそれなりの美味しかったけど、（昨日焼いたので）２日目になる今日食べると、

しっとり感が増して、味がなじんで更に美味しかったです

気温が下がってくると、オーブンを使うのが苦にならずに・・・・というか、

美味しい秋の食材を使ってケーキを作りたくなるんですよね。

危険だわーーー