新潟 大沢 「欅亭」 －新潟グルメー

上越国際スキー場や石打丸山スキー場の近くにあるレストランです。
スキーに行くたび車で通るのですが、なかなか入るチャンスがありませんでした。
ちょうど天気もスキー日和ではなく、ゆっくりお昼ができそうだったので、さっそく電話予約。
「１２時ちょっと前に入っていただければ・・・・」ということでランチをゲットです。

国道１７号線に面しています。小さな山小屋風のレストランです。



この日はまるで春スキーに来たような日差しで、レストランの窓からの日差しも強くカーテンを閉めるほどです。



外はすっかり雪化粧。

おすすめ料理のカキフライ。



新鮮な牡蠣が７個。サクサクの衣が美味しい。タルタルソースも野菜がたくさん入っていてとても美味しい。別にソースが付きますが、２種類の味が楽しめます。


ハンバーグ。

お皿いっぱいの大きなハンバーグです。付け合わせはニンジンのグラッセとフライドポテト。

ハンバーグは野菜がごろごろしています。すごいボリュームです。
かかっているソースは見た目とは違って味が薄く、ついつい塩を足してしまいました。肉の味付けも香辛料がわかりませんが、ちょっと独特な風味です。


有名なオムライス。


トロトロの卵が美味しい！
トロトロ卵の中のケチャップライスは味がしっかりしていて、実に美味しかったです。


デザートはクレーム・ブリュレ。

冷たいブリュレです。中もしっかりしていてケーキを食べているような感じ。







どこか友達の家へ遊びに行ったような、ほっとした気持ちにしてくれるお店です。

あっ、そうそう。
こんなこと無理なのかなぁー？
でもトイレ。なんとかもうちょっと快適にしてくれたら、夜も絶対予約してゆっくりさせてもらうのになぁー、なんて思います。
美味しいのに美味しいのに、トイレが残念なんです。
お願いします。


住所 新潟県南魚沼郡塩沢町大字南田中711

ＴＥＬ 0257-83-6679

営業時間 11時30分～15時、17時～22時

定休日 火曜