隠里平丸 妙高市

新潟県妙高市の町にあるお蕎麦屋さん。いきいきプラザの中にあります。
地域の人たちのための施設で様々な活動をしています。

先日は初夏の山菜の天ぷら付きセットがお得でした。

うどと根曲がり竹ですね。

ここのお蕎麦がほんとに美味しいんです。


蕎麦を美味しく食べるにはこのザックリした感じが一番良いと思えます。私はとにかくザックリ、噛み締める感じが好きです。

このお店はお総菜を自分で取って良いのです。

山菜料理が並びます。
お店は地元のおばさんたちが元気に働いています。
よそのお宅にお邪魔してご馳走になっているようなアットホームなお店です。
急いでいかないとお蕎麦が売り切れることもありますから、ご用心。