goo blog サービス終了のお知らせ 

ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

泰眞 -長野グルメー

2012-10-09 14:38:11 | 長野グルメ
長野県須坂市、きりもみ蕎麦。
こちらは2度目です。

平たい蕎麦がすごく美味しいです。出汁の効いたきりりと冷えた蕎麦つゆがちょうど良い。

泰眞セット。
きりもみ蕎麦とミニ天丼です。




ミニ天丼とはいえ、海老、しめじ、まいたけ、なす、かぼちゃとたっぷりです。

甘めの天つゆに食欲がすすみます。



このお蕎麦をいただきたくて再訪しました。
やはり名店ですね。絶品でした。


最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (シャレード)
2012-10-11 02:29:53
平打ち蕎麦にキリットした汁、きりもみ蕎麦と云うのですか。
小天丼も美味しそうです、有田の小丼に美味しさが溢れて♪

此のお店は「たいしん」と読むのでしょうか、須坂は何度か通った所です。
返信する
Unknown (ロンド)
2012-10-11 09:36:38
シャレードさん
たいしん、と呼ぶのでしょう。須坂といわず長野全体の中でも相当美味しいお蕎麦だと思います。が、何といってもお蕎麦が出てくるのが遅い。待たされること覚悟で行かないとお腹と背中がくっついちゃいます。それでも待つ甲斐ありです。
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。