夏の名残り、冷蔵庫に1本残っていたトウモロコシで今朝はコーンスープを作りました。
と言っても、すごく簡単。
玉ねぎトウモロコシを炒めて水を入れて煮ます。生のコーンを包丁でこそげてポロポロと。
火が通ったらミキサーにかけて、牛乳を入れて温めます。塩コショウと冷凍してある我が家のパセリをパラリと。
今朝は昨日焼いたクルミとチーズ入りのフランスパンとハムエッグ。
果物が不足かな?
リンゴか梨かぶどうでも買ってこようっと。
と言っても、すごく簡単。
玉ねぎトウモロコシを炒めて水を入れて煮ます。生のコーンを包丁でこそげてポロポロと。
火が通ったらミキサーにかけて、牛乳を入れて温めます。塩コショウと冷凍してある我が家のパセリをパラリと。
今朝は昨日焼いたクルミとチーズ入りのフランスパンとハムエッグ。
果物が不足かな?
リンゴか梨かぶどうでも買ってこようっと。
素晴らしい朝の食卓、ご家族は幸せですね。