甘酒を仕込む 2022-12-21 09:15:00 | 日記 寒波が抜けた。 雲間から日が射し気持ちが良い。 甘酒を仕込む。 米麹200g ご飯320g 水300g タニカのヨーグルティアSで60℃ 時間6時間 甘酒と自作ヨーグルトとを混ぜて食べることにした。