八竜産直センター メロディアンで沢庵を漬けてもらう

　今日、八竜産直センター メロディアンで沢庵を漬けてもらう。

　昨年は３５ｋｇ漬けた。

　今年は２０ｋｇ２樽。

　重石は沢庵の重量の３倍必要という。

　とても６０ｋｇ×２個は準備できそうにない。

　インターネットで調べなおしたら２倍から３倍というのもあったので２倍にすることにした。

　それでも４０ｋｇ×２個。

　重石は現在６０ｋｇよりない。

　不足分の２０ｋｇをどうするか知恵の出しどころだ。

今日初雪が降る

　今日初雪が降る。

　雪が降っては日が射し雪が消える。

　吹雪となったり日が射したり繰り返している。