THE TIME ザ・バーテンダーの居るBAR

苦楽園の駅近くに佇むバー
駅から徒歩１分ぐらいにある建物の２階です

こちらの特徴はオーナーバーテンダーの宇座さんにつきます
ＮＢＡの関西支部の前本部長にして関西バー界の重鎮
結構なご高齢ですが他のどのバーテンダーよりも背筋が伸びています

お店に入るとカウンターとテーブル
どちらかというとＰＵＢっぽいつくりだと思います
シーズンになると満開の桜が見えるそうです

関西のバーテンダーの重鎮ですが、そんな感じはおくびにも出ません
とてもソフトで感じの良い接客をされます
備わっている品性がかなり高いレベルなのでしょう
どんな所作からもスマートさを感じます

私が大好きなお初天神のバーTHE TIME 天神の山本マスターはこちらのご出身
いろいろ山本マスターからもお話を聞いてたのですが
宇座さんを見た瞬間に全て理解できましたザ・バーテンダーですね

お仕事ぶりも丁寧で今でも月替わりでオリジナルカクテルを創作されたりして
勉強熱心でもあられるようです

奥様と２人で営業されていますが当然奥様もお上品です
アットホームな感じの接客をされますが配慮は行き届いています

こちらのマスターを見るだけでも気分がいいですね
是非一度足を運ばれることをお勧めします
山本マスターの受け売りですが、梅田から阪急で２０分で行けます
正統派バーテンダーの作るカクテルをあなたも味わってみませんか