近頃福島で噂になっているバーB&B
福島の猥雑な空気が充満する街角からドアをあけると別世界
とてもシックで落ち着いたバーです
気品が漂う空間にスキンヘッドのマスターが…
このマスターはミナミの名店ラリティーで修行された後5年ほど
銀座で修行されたそうです
ジントニック・ジャックローズ・ギムレットをいただきました
管理された氷に丁寧な所作、なかなか見事ですが
カクテルの味はピントがイマイチかな、あくまで私にはですが
ほぼ満席でしたがマスターは常連さんとの会話に忙しいみたい
B&Bは酒の名からとったのか坊主バーなのか聞きそびれました
出身などについては近所のアーネックで仕入れた話です
とても良い空間なのですが底が浅いかなぁ
そんなことを一人考えながら、その後のアーネックでチビチビ飲むのも
悪くはないか