酒とシガーとシャングリラ

時間を呑み
時間を燻らす
エレガントな時間

塚口の一番星   BAR River

2011-04-22 | Bar-神戸
阪急塚口から徒歩10分弱でしょうかマンションの半地下にあります
扉を開ける前からオーセンティックな雰囲気がプンプン
扉を開け中に入るとL字型のカウンターとテーブル
かなりの人数が楽しめますね

オープンは18時、この日もピッタリにオープンです
19時に塚口駅待ち合わせの前に一人バーブレイク
甘味が勝ったジントニックですが悪くはありません
少し量が少ないような気がしますが、まぁ問題ないでしょう

こちらのバーはとても氷に神経を使われているようですね
比較的どのドリンクも量が少なめですので、薄まる感じはありません

チャームに大根のピクルスと皮付きピーナッツが出ます
大根のピクルスはとても良く出来ており、ひとつ食べただけでは
冬瓜なのか瓜なのかてな感じですが2つ食べると蕪か大根
3つ食べると揺るぎもなく大根のピクルスでした
こうした小さいチャームは気が利いていますし楽しいですね

スキャパとタリスカーをいただいたらタイムアウト
ヒュミドールにシガーも入っていましたし、ゆっくりお邪魔したいですが
塚口はなかなか来る用事がありません
現にこちらのお店も3年前からリストアップされていましたが
今回ようやくお邪魔出来ました
塚口の早い時間から燦然と輝く一番星間違いなしのお店でした

洋酒の裾野を広げるBar  JOKER'S WILD

2011-04-11 | Bar-大阪その他地域
天神橋筋六丁目のレンガ通りからほど近い路面店
すりガラスの引き戸を引くと…まっピンク!

二人掛けのベンチが4つで計8人が飲むことができます
ここのお店の最大の特徴はその価格の安さと立地

こちらのように天満周辺の若者が多い立地で
バチッとしたBarを立ち呑み価格とオーセンティックバーの中間帯で
営業されているのは意義深いことだと思います

目をひくのはタプローズ8年の樽でしょうか
樽でしか流通しないブレンデッドですが
小さい樽ですので樽の影響を受け易いですし
樽熟のお酒の愉しみ方が良くわかるのではないでしょうか
こちらのお店の役割を考えると、まさにピッタリですね

立ち呑みBarや居酒屋のハイボールで不満を持ち出した人にはうってつけです
あらかたのお酒のラインナップは揃い、つぐだけではなく
本格的なカクテルも出てきますので洋酒世界へのチェックポイントとしては
素晴しい役目だと思います

こちらで洋酒の味を覚えたり、Barの愉しみ方を覚えて
各地のBarに行きましょう
あなたをきっと素晴しい世界が待っています

笑顔になれるBar  泡のむねん

2011-04-06 | Bar-キタ
北新地上通のレジャービルの1階にあります
看板がありませんので少し入り難いかもしれません

ドアを開けると華やかさを感じました、続いて面白さを
ドアを開けて手前が立ち呑みスペースで奥に4~5席椅子があります
立ち呑みシャンパンバーなんてお洒落ですよねー

私がお伺いした時も全員立ち呑みスペースにおられ、椅子がすべて空いています
とても面白いですね
エネルギーというか元気を感じました
日本の先行きはとても明るそうです

この日は仕上げのお店として伺いましたが
開店直後の時間にお邪魔すると雰囲気が違いそうです
私がお邪魔した時は華やかさが目立ちましたが本来の属性は上品ですね
静かにフルートグラスを立ち上る泡を見ながら過ごす時間は上質でしょうね

お店のインテリア・什器・音楽などいくらでもお洒落にできますが
お洒落なマスターがいるバーというのは難しいでしょうね
マスターに惹かれて夜ごと集う人々はシャンパンの泡の向こうに何を見るのか

久し振りにセンスの良いバー…いえセンスの良いマスターに出会えてよかった