ハンター坂にある超有名ハイセンスバー
かなりロングなカウンターと内装は圧巻です
完全に私的感想ですがオシャレな街神戸の代表的バーだと思います
カウンターからバックバーはもちろん計算されつくした空間そのものが
オシャレですねー
こちらで出てくるカクテルがまた素晴しい味です
ジントニックも同じくハンター坂の名店ル・サロンと甲乙つけがたしです
モヒートを戴きましたがバランスが素晴しい
お客様はデート使いのカップルや女性の一人客などでしたが
こういったバーで一人で飲んでおられる女性はカッコイイでよねー
まだお若い女性でしたが素晴しく品があるように見受けました
空間もカクテルのバランスも素晴しいのですが…
こちらのお店では氷をグラスに合わせて円柱にカットしていますが
出来上がったジントニックなんかは最高の見栄えです
ただ
ただね
氷があまりにもグラスとマッチしているので、中身が少ないのです
私のような酒飲みはジントニックはグビグビ飲みたいのですが
なんとも少ない…
まぁそういった種類のお店ではないことは重々承知なのですが
ジントニックに求められるスペックの認識が違うようです
かなりロングなカウンターと内装は圧巻です
完全に私的感想ですがオシャレな街神戸の代表的バーだと思います
カウンターからバックバーはもちろん計算されつくした空間そのものが
オシャレですねー
こちらで出てくるカクテルがまた素晴しい味です
ジントニックも同じくハンター坂の名店ル・サロンと甲乙つけがたしです
モヒートを戴きましたがバランスが素晴しい
お客様はデート使いのカップルや女性の一人客などでしたが
こういったバーで一人で飲んでおられる女性はカッコイイでよねー
まだお若い女性でしたが素晴しく品があるように見受けました
空間もカクテルのバランスも素晴しいのですが…
こちらのお店では氷をグラスに合わせて円柱にカットしていますが
出来上がったジントニックなんかは最高の見栄えです
ただ
ただね
氷があまりにもグラスとマッチしているので、中身が少ないのです
私のような酒飲みはジントニックはグビグビ飲みたいのですが
なんとも少ない…
まぁそういった種類のお店ではないことは重々承知なのですが
ジントニックに求められるスペックの認識が違うようです